帶你了解什么是自熟年糕生產(chǎn)線(xiàn)

很多企業(yè)、加工廠對(duì)于年糕的生產(chǎn)還停留在傳統(tǒng)或半機(jī)械擠壓制作方式，其實(shí)隨著年糕行業(yè)的發(fā)展，生產(chǎn)技術(shù)水平已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了較大的飛躍與發(fā)展，現(xiàn)在年糕制作技術(shù)已經(jīng)發(fā)展的較為成熟，自熟式的年糕制作工藝現(xiàn)代化綠色制年糕潮流，下面帶大家了解一下什么是式自熟制法。

所謂自熟制法，如聯(lián)豐年糕設(shè)備通過(guò)一系列工藝環(huán)節(jié)進(jìn)行年糕生產(chǎn)，具體工序就是:洗米、泡少-磨年糕-和料-自熟-擠絲-冷卻-老化-自然老化-豎切絲-烘干-定長(zhǎng)橫切-整理包裝，一套設(shè)備整套工藝流程就可以完成。

年糕加工生產(chǎn)線(xiàn)還有這些特點(diǎn)

聯(lián)豐的年糕加工生產(chǎn)線(xiàn)具備這些特點(diǎn)：年糕加工生產(chǎn)線(xiàn)選用屬于食品級(jí)不銹鋼的材質(zhì)，并且使用后清理的時(shí)候還是比較易清洗的，處理起來(lái)也是比較簡(jiǎn)單、輕松的，用戶(hù)可以直接用高壓水噴淋裝置沖洗即可，這樣一來(lái)的話(huà)，幾分鐘內(nèi)就可以完成清理的工作，這真是很方便。

年糕加工生產(chǎn)線(xiàn)生產(chǎn)出來(lái)的年糕的質(zhì)感穩(wěn)定、口感爽滑，也是符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的，所以用戶(hù)不用擔(dān)心衛(wèi)生的問(wèn)題，對(duì)于食品的每一臺(tái)設(shè)備，那肯定是會(huì)更謹(jǐn)慎的，因?yàn)橹挥匈|(zhì)量才是說(shuō)服力。好的年糕生產(chǎn)線(xiàn)，做出讓企業(yè)、市場(chǎng)消費(fèi)滿(mǎn)意的年糕。

年糕生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備在長(zhǎng)期工作應(yīng)該如何保養(yǎng)

年糕生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備在長(zhǎng)期工作以后，就會(huì)造成皮帶松動(dòng)，那么機(jī)器的轉(zhuǎn)速就會(huì)降低，長(zhǎng)期工作產(chǎn)量就上不去，所以要定期檢查皮帶輪、皮帶松緊度。

檢查電機(jī)工作時(shí)候，是否存在較大負(fù)荷，長(zhǎng)時(shí)間帶負(fù)荷工作，就會(huì)損害電機(jī)，從而影響整條生產(chǎn)線(xiàn)的工作效率。

使用一個(gè)月至三個(gè)月，要檢查生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備上所有軸承，必要時(shí)應(yīng)給軸承座內(nèi)補(bǔ)潤(rùn)滑脂或換潤(rùn)滑脂。

自動(dòng)化年糕生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備順應(yīng)了時(shí)代的產(chǎn)物，投資小，門(mén)檻低，投資者可結(jié)合自身的周?chē)h(huán)境，結(jié)合自身的優(yōu)勢(shì)決定投資的大小，聯(lián)豐生產(chǎn)的年糕生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備主要部件采用符合現(xiàn)代食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求食品材料生產(chǎn)，操作簡(jiǎn)便，。