單餅機(jī)和手工做單餅的區(qū)別在哪里?下面就一起看看單餅機(jī)和手工做單餅的區(qū)別。

　　手工制作單餅，花費(fèi)人力大，而且形狀可能不一，生產(chǎn)品種單一，效率不夠高。

　　單餅機(jī)是選用不銹鋼制造而成的機(jī)器，運(yùn)用壽命長(zhǎng)，是許多別的同類商品不能比較的，能夠運(yùn)用它制造各種您想要的商品，而且咱們運(yùn)用的是全主動(dòng)化設(shè)備，所以能夠用于大批量的出產(chǎn)，常用于一般店面、門面、酒店等場(chǎng)合，對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)是十分不錯(cuò)的挑選。

現(xiàn)在面食種類瑯琳滿目，但我還是喜歡吃單餅。什么時(shí)間想吃了自己又不想烙，隨處可以買到?？墒窃谛r(shí)候，想吃張單餅真的不容易。那個(gè)年代都是按人口分小麥，每人不到30斤，全家不到150斤，還得留著過(guò)年過(guò)節(jié)，人情喜事都得算計(jì)這稀有的麥子。剛分下新麥子時(shí)當(dāng)?shù)囟加姓粜蔓溩用骛G餑的習(xí)俗，一則勞動(dòng)了一年的新成果總得要嘗嘗，自動(dòng)單餅機(jī)，二則祭祖用。磨得不到20斤麥子面除了蒸餑餑外，剩下的部分用于烙單餅。

單餅機(jī)如何維護(hù)?維護(hù)內(nèi)容是什么?下面就一起來(lái)看看吧。

　　1、拆開設(shè)備的部件、箱蓋及防護(hù)罩等，清洗、擦洗設(shè)備表里：疏通油路，添加油量，清洗濾油器、油標(biāo)、更換冷卻液，清洗冷卻液箱：

　　2、檢查、調(diào)整各部件協(xié)作空地，緊固松動(dòng)部位，更換單個(gè)易損件：清洗、檢查、調(diào)整電器線路及設(shè)備。

　　設(shè)備除平時(shí)維護(hù)外，所進(jìn)行的設(shè)備內(nèi)部的清洗，疏通油路，調(diào)整協(xié)作空地，緊固有關(guān)部位及對(duì)有關(guān)部位進(jìn)行檢查。維護(hù)作業(yè)應(yīng)在維修工的指導(dǎo)下，由操作工結(jié)束。要對(duì)設(shè)備進(jìn)行有些崩潰檢查，清洗換油，修補(bǔ)或更換磨損零部件，打掃異常情況和缺點(diǎn)。

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