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隨著對(duì)飲食衛(wèi)生的關(guān)注,消毒柜也開始受到人們的熱捧。除了消毒餐具,消毒柜的那些“奇葩”功能,你造嗎?
1、飯菜保溫
如果家里請(qǐng)朋友吃飯,熱風(fēng)循環(huán)消毒柜廠家批發(fā),冬天飯菜冷的太快,也可以將飯菜放進(jìn)消毒柜,殊不知,河北熱風(fēng)循環(huán)消毒柜,消毒柜也可以對(duì)飯菜起到保溫的作用哦。
2、肉類解凍
一般肉類解凍我們常用的有兩種方式,種是把肉放在涼水里解凍,這樣會(huì)降低肉里面的營養(yǎng)價(jià)值;第二種是把肉放在微波爐里解凍,這樣會(huì)破壞肉里面的營養(yǎng)物質(zhì)。而用消毒柜來解凍,這些東西就不會(huì)存在這種情況。
日常生活中長時(shí)間將消毒柜當(dāng)碗柜使用,其實(shí)是一個(gè)很大的誤區(qū),長期不通電使用消毒功能,不但影響消毒柜使用壽命,還可能使消毒柜變成“毒柜”,影響人體健康。
以紅外線消毒柜為例,消毒柜是經(jīng)紅外線加熱管通電加熱,雖說消毒柜的密封性比較好,但是如果里面的紅外線加熱管長期不發(fā)熱,柜子里的潮濕空氣難以及時(shí)排出,致使消毒柜的各電器元件及金屬表面受潮氧化,在紅外線發(fā)熱管座處出現(xiàn)接觸電阻,易燒壞管座等部件,縮短使用壽命。消毒柜每周至少通電消毒1~2次,這樣既可以起到殺菌的作用,又可延長其使用壽命。
餐具材料要選擇
消毒柜并非是能消滅“千毒萬毒”的“神柜”,并不是所有的東西放進(jìn)去都能夠消毒,包括部分餐具在內(nèi)的東西,都是不適合用消毒柜消毒的。不同類型的餐具應(yīng)該分別消毒,即將不耐高溫的餐具放進(jìn)低溫消毒室消毒,耐高溫的可放入高溫消毒室。 一般來說,塑料等不耐高溫的餐具不能放在下層高溫消毒柜內(nèi),而應(yīng)放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒,以免損壞餐具。一些花花綠綠的盤子不宜放入消毒柜中消毒。因?yàn)檫@些陶瓷碗碟的釉子、顏料含有鉛、鎘等重金屬,若遇到高溫就容易溢出。消毒柜在工作狀態(tài)下,內(nèi)部溫度可高達(dá)200攝氏度。經(jīng)常在這些消毒過的彩色瓷器里放置食品,熱風(fēng)循環(huán)消毒柜價(jià)格,容易使食品受到污染,危害健康。碗、碟、杯等餐具應(yīng)豎直放在層架上,不要疊放,以便通氣和盡快消毒。彩繪器皿盡量不要放入高溫消毒柜中消毒,因?yàn)槠渲泻谢瘜W(xué)物質(zhì),熱風(fēng)循環(huán)消毒柜哪家好,在常溫下它們呈穩(wěn)定狀態(tài),而在高溫下可能會(huì)釋放有害物質(zhì),危害人體健康。
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