如何打造好的商用廚房？廚房設備更新

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穩(wěn)定蒸飯柜設備和節(jié)能的廚房灶具。在商用廚房選擇穩(wěn)定的蒸飯柜設備和節(jié)能廚房灶具，學校食堂廚房設備更新，不僅使用時間長，不會對廚電產生干擾，還可以輕松打造好的商用廚房。

山西酒店廚房設備要怎么維護保養(yǎng)才能使用更長久？廚房設備更新

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煤氣爐具的清潔與保養(yǎng)：每周將爐內感應棒擦洗潔凈，并定時以鐵絲刷去除爐嘴碳化物，并刺通火孔。平時使用之后應立即以廚房油污清潔劑擦洗臺面，防止長時間積存臟污，日后清洗困難。

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在廚具的安裝應該放在廚房設備的裝修及衛(wèi)生工作全部就緒后進行，這樣就算在后面的操作中避免有大的失誤導致無法挽救。

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