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一般說,溫帶水果,如葡萄、蘋果、梨等放在冷藏水果柜里,能夠起到保鮮的作用。而香蕉和芒果在10℃的溫度下保存,果皮就會變黑;菠蘿在6℃—10℃下保存,不僅果皮會變色,果肉也會呈水浸狀;荔枝和龍眼、紅毛丹等在1℃—2℃下保存,外果皮顏色會變暗,內(nèi)果皮會出現(xiàn)像一樣的斑點,這樣的水果往往不能再吃了。冷藏展示柜
熱帶水果放在避光、陰涼的地方貯藏。如果一定要放入冷藏水果柜中,應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中,保存的時間不要超過兩天。
水果分類保存水果的保存也要分類處理,不能盲目的塞進冷藏柜。類 不要放入冷藏柜,否則會。
由于市場滯后原因,不僅的制冷劑、冷凍油、潤滑油、干燥過濾器和壓縮機配件較少,價格貴,同時無氟對維修設(shè)備及工藝要求也很高。
采用R134a制冷的無氟機器,對系統(tǒng)管道中的油、水、雜質(zhì)等要求較高,是它的固有弱點。同時它對密封材材料、干燥處理、維修工具的要求,也是丁般維修店的技術(shù)設(shè)備難以勝任的。
我們知道島柜的耗電量還是比較大的,但是我們卻想著能夠盡量的節(jié)省電量,也為了節(jié)省金錢,組合島柜什么牌子好,但是我們卻不知道該如何來節(jié)省電量,島柜的耗電原因首先就是柜內(nèi)結(jié)霜,我們及時除霜是很重要的。便利店冷柜內(nèi)所結(jié)的霜是熱的不良導(dǎo)體,冷藏組合島柜什么牌子好,覆蓋在蒸發(fā)器表面,成為蒸發(fā)器與箱內(nèi)食物之間的隔熱層,影響蒸發(fā)器與箱內(nèi)食物之間的熱交換,使柜內(nèi)溫度降不下來,降低冷柜的制冷性能,增加耗電量,甚至使壓縮機長時間運行而發(fā)熱、燒壞。另外,霜中存有各種食品的氣味,長時間不除霜,會使冷柜發(fā)出異味。一般情況下,霜層達(dá)5
毫米厚時,就應(yīng)除去。
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