玉米在遼西被稱為苞米或棒子。玉米是遼西的主要農(nóng)作物，它的種植面積是大的，以前高粱的種植面積還可以和玉米平分秋色，而近些年來隨著高粱種植面積的減少，玉米成了遼西具代表性的莊稼。玉米是純粹的粗糧，人們常做的是玉米餅子，全自動圓形單餅機價格，口感要比小米差許多。而人們在長期的生活實踐中學會了粗糧細做，比如將玉米面做成單餅，就會增添許多食欲，生活質(zhì)量也會隨之提高。

我們都知道機械設(shè)備都離不開保養(yǎng)，保養(yǎng)好的機械設(shè)備可以延長設(shè)備的使用壽命。今天就給大家介紹一下單餅機的保養(yǎng)知識。

　　主要保養(yǎng)部件：

　　將設(shè)備的箱蓋及防護罩拆掉并清洗干凈，檢查油路是否有阻塞，并清潔鐺體，保持各傳動部位的潤滑。除了清潔機器的內(nèi)部及疏通油路，還需要緊固各部件，尤其是新機器，一般新機器使用后有些緊固的部件容易出現(xiàn)松動，需要我們經(jīng)常檢查并緊固。

　　除了進行以上的保養(yǎng)方面，還需要檢查機器上的易損件，發(fā)現(xiàn)有磨損嚴重的要即使更新，以免影響使用或引起其它的故

眼力見兒不夠，包餃子的時候，餃子面和得多出一大劑兒，就是親媽看見也會數(shù)落一句：“干活的時候不知道看著點兒？”老爸（公公）脾氣超好，單餅機視頻，他不但不介意，看看多余的面，笑笑說：“沒事沒事，烙單餅就是了。”

只知道單餅好吃，從來沒有烙過，我露出一臉的無奈，對老爸說：“我不會??！”老爸又笑笑說：“不用你管事，我烙就行了?！闭f著，許昌單餅機，老爸端起面盆走向廚房。

老爸近身體不大好，哪能讓他自己下廚，自動單餅機，我強烈要求打下手。后來商定，老爸搟面餅，我來掌勺。老爸一邊揉面一邊叮囑我：烙單餅不要大火，文火就可以了。老爸搟一個面餅的時候不讓我開火，他說單餅好熟，必須搟出三五個，搟餅才能跟得上烙餅的速度。這時我才留意到烙單餅，搟面餅才是技術(shù)活。只見老爸把和好的面揉搓成條，切成雞蛋大的塊兒，按扁，然后用小面杖搟面。眼看著老爸搟面的動作和大家伙的沒什么兩樣，但是結(jié)果出乎我的意料，哪叫搟餅！我說叫搟面皮兒得了，薄薄一層紙似的。讓人看著想象不出怎樣把它送到鍋里去。我是無論如何搟不出這個樣子的。我夸贊老爸厲害，老爸說：“這有啥，當兵的時候?qū)W的。餅太厚不好吃了。

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