異丙醇作為溶劑是工業(yè)上比較廉價(jià)的溶劑，用途廣，能和水自由混合，對(duì)親油性物質(zhì)的溶解力比乙醇強(qiáng)，酒精消毒液，可以作為硝基纖維素、橡膠、涂料、蟲(chóng)膠、生物堅(jiān)等的溶劑。酒精

    可用于生產(chǎn)涂料、油墨、萃取劑、氣溶膠劑等。還可用作防凍劑、清潔劑、調(diào)和燃油的添加劑、顏料生產(chǎn)的分散劑、印染工業(yè)的固定劑、玻璃和透明塑料的防霧劑等。用作膠黏劑的稀釋劑，75%酒精，還用于防凍劑、脫水劑等。

    無(wú)水乙醇用于醫(yī)學(xué)擦拭巾，常用于抑菌洗手液凝膠，作為其殺菌和抗真菌作用的防腐劑。無(wú)水乙醇通過(guò)殺掉生物體變性其蛋白和溶解其的脂質(zhì)，反對(duì)有效的細(xì)菌和真菌，以及許多病毒。

    然而，無(wú)水乙醇對(duì)細(xì)菌孢子無(wú)效。70%無(wú)水乙醇是有效的濃度，特別是因?yàn)闈B透壓。無(wú)水乙醇可以滅活微生物而不會(huì)破壞它們，因?yàn)榫凭荒芡耆珴B透微生物膜。無(wú)水乙醇也可以用作消毒和防腐劑，因?yàn)樗ㄟ^(guò)破壞細(xì)胞膜上的滲透平衡導(dǎo)致細(xì)胞脫水，酒精，因此水離開(kāi)細(xì)胞導(dǎo)致細(xì)胞死去。

    無(wú)水乙醇的合成方法

    發(fā)酵法將富含淀粉的農(nóng)產(chǎn)品如谷類(lèi)、薯類(lèi)等或植物果實(shí)經(jīng)水洗、粉碎后，酒精價(jià)格，進(jìn)行加壓蒸煮，使淀粉糊化，再加入適量的水，冷卻至60℃左右加入淀粉酶，使淀粉依次水解為麥芽糖和葡萄糖。然后加入酶母菌進(jìn)行發(fā)酵制得乙醇。

    水合法：以乙烯和水為原料，通過(guò)加成反應(yīng)制取。水合法分為間接水合法和直接水合法兩種。間接水合法也稱(chēng)硫酸酯法，反應(yīng)分兩步進(jìn)行。先把95～98%的硫酸和50～60%的乙烯按2:1（重量比）在塔式反應(yīng)器吸收反應(yīng)，60～80℃、0.78～1.96MPa條件下生成硫酸酯。第二步是將硫酸酯在水解塔中，于80～100℃、0.2～0.29MPa壓力下水解而得乙醇，同時(shí)生成副產(chǎn)物乙迷。烯直接與水反應(yīng)生成乙醇。直接水合法即一步法。由乙烯和水在磷酸催化劑存在下高溫加壓水合制得。本法流程簡(jiǎn)單、腐蝕性小，不需特殊鋼材，副產(chǎn)乙迷量少，但要求乙烯純度高，耗電量大。無(wú)論用發(fā)酵法或乙烯水合法，制得的乙醇通常都是乙醇和水的共沸物，即濃度為95%的工業(yè)乙醇。酒精

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