儲(chǔ)熱型節(jié)能鍋節(jié)能原理：節(jié)能湯桶

1.節(jié)能鍋，特厚保溫，儲(chǔ)存余熱不散失，節(jié)約能量；傳統(tǒng)產(chǎn)品， 單層桶壁，余熱散失，熱損嚴(yán)重；

2.節(jié)能鍋，全封閉式燃燒，安達(dá)節(jié)能湯鍋，燒完桶底再燒桶壁，保溫層熱量又反射至湯桶形成二次加熱，開鍋更快，保溫更好，熱利用率高；傳統(tǒng)產(chǎn)品，開放式燃燒，只燒桶底，余熱散失嚴(yán)重，浪費(fèi)火力； 歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談，

本廠是從事節(jié)能廚房設(shè)備研發(fā)、制造、銷售、售后服務(wù)為一體的廠家。生產(chǎn)的燃?xì)夤?jié)能湯桶、鹵煮鍋、鹵肉鍋、熬湯鍋設(shè)備系列產(chǎn)品，本系列產(chǎn)品節(jié)能效果明顯，節(jié)能在30%-50%。體現(xiàn)了節(jié)能、快速、環(huán)保等多種優(yōu)勢。節(jié)能鹵肉鍋設(shè)備產(chǎn)品一上市就受到廣大用戶的青睞。

節(jié)能湯桶廠家告訴你麻辣燙健康吃法

 1.麻辣燙并不辣，如果不要求多放辣椒的話。倒是可以放芝麻醬，它是非常健康的一種調(diào)料，富含鈣和維生素E。常常加入蒜汁，還有殺菌作用。

 2.麻辣燙通常有多種綠葉蔬菜，有多種豆制品原料，有海帶等藻類，有蘑菇等菌類，有薯類，有魚類，煤氣節(jié)能湯鍋，有蛋類等等，相比之下，植物性原料品種占優(yōu)勢。只要合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易達(dá)到酸堿平衡的要求，也符合食物多樣化的原則。麻辣燙的加熱溫度并不高，也不會(huì)產(chǎn)生油煙和脂肪高溫氧化問題。和高溫烹炒相比，對(duì)空氣環(huán)境污染較小。

 4.涮菜的過程中可以去除蔬菜中的部分草酸、酸鹽和藥殘留，商用節(jié)能湯鍋，雖然損失一部分維生素C，但也減少了抗?fàn)I養(yǎng)因素和有毒物質(zhì)。只要注意定期更換涮菜水，涮的過程中少加鹽，就是非常好的烹調(diào)方式。

 5.麻辣燙的調(diào)料可以做到健康低脂。涮菜的時(shí)候沒有放油，調(diào)拌的時(shí)候也可以按照顧客的要求減少放油量，總體來說，原料含脂肪少，熱量比較低。相比之下，餐館用節(jié)能湯鍋，炒菜的時(shí)候，往往要經(jīng)過滑油、烹炒、淋明油三個(gè)加油過程，而且顧客無法選擇菜肴的放油量。   

節(jié)能湯桶常見的爐火問題和解決方法（在燃?xì)獬渥愕那闆r下）：

（1） 火焰燃燒有力，但太低：燃?xì)鈬娮炜讖叫』蜷y門開的小或風(fēng)門開的大；解決方法：擴(kuò)大燃?xì)鈬娮炜讖交蜷y門開大或風(fēng)門開?。?/p>

（2） 火焰紅色無力，冒黑煙：燃?xì)鈬娮炜讖酱蠡蜷y門開的大或風(fēng)門開的??；解決方法：燃?xì)鈬娮炜讖綋Q小或閥門關(guān)小或風(fēng)門開大；

（3） 火焰離開爐頭，容易滅：風(fēng)門開的大，進(jìn)氣??；解決方法：風(fēng)門關(guān)小，進(jìn)氣開大。

3、要經(jīng)常檢查氣源和燃?xì)夤艿?，漏氣現(xiàn)象。一定要先點(diǎn)火后開氣，遵循循序漸進(jìn)的方法。便用時(shí)應(yīng)有人照看，一定注意使用環(huán)境的通風(fēng)換氣。 

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