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經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再由另一條傳送帶帶人冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求,后面接著進(jìn)入連續(xù)風(fēng)干線可直接裝箱。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送人下一生產(chǎn)工序。
根據(jù)各種產(chǎn)品以及各種包裝的大小,殺菌后儲存的時(shí)間是不同的
50g低溫肉制品火腿殺菌后儲存時(shí)間為6-8個(gè)月
100g腌漬蔬菜殺菌后儲存12-18個(gè)月
水果罐頭儲存24個(gè)月蘿卜條巴氏殺菌流水線哪家好,蘿卜條巴氏殺菌流水線哪家好
巴氏殺菌法,亦稱低溫消毒法,冷卻殺菌法,是一種利用較低的溫度既可殺滅病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法,常常被廣義的用于定義需要?dú)⒏鞣N病原菌的熱處理方法。
可殺各種生長型致病菌,滅菌效率可達(dá)97.3%-99.9%。消毒后殘留的只是部分嗜熱菌機(jī)耐熱性菌以及芽孢等,但這些菌多數(shù)是乳酸菌,乳酸菌不但對人無害反而有益健康。蘿卜條巴氏殺菌流水線哪家好,蘿卜條巴氏殺菌流水線哪家好
低溫滅菌機(jī)是以熱水為介質(zhì),分殺菌和冷卻兩部分,蘿卜條巴氏殺菌流水線哪家好,通過鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn),帶動被殺菌物進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè),設(shè)備整機(jī)采用304不銹鋼制作,變頻調(diào)速、噪音低、運(yùn)行平穩(wěn),先進(jìn)的控制儀表,又造型美觀,可根據(jù)包裝物的要求對溫度和時(shí)間進(jìn)行任意調(diào)整。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。蘿卜條巴氏殺菌流水線哪家好
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