粉末氯化鈣在使用過程中，會因吸收空氣中的水分而使其濃度降低。尤其是在開式系統(tǒng)中。為了防止粉末氯化鈣的濃度降低，引起凝固點溫度升高，故必須定期用比重計測定粉末氯化鈣的比重。若濃度降低時，應(yīng)補充，球狀氯化鈣公司，以保持在適當?shù)臐舛取７勰┞然}水溶液對設(shè)備有腐蝕性，使用時應(yīng)該注意以上所介紹的粉末氯化鈣的儲存與操作注意事項的信息。

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氯化鈣用量用法:

將5%氯化鈣液10-20ml，以25%葡萄糖液稀釋1倍后緩慢靜注。

注意事項:

1、靜注時，粉狀氯化鈣廠家，可有全身發(fā)熱感。注射宜緩慢(每分鐘不超過2ml)，因鈣鹽興奮心臟，注射過快會使血鈣濃度突然，氯化鈣，甚至心搏驟停。

2、在應(yīng)用期間或停藥后7日以內(nèi)，忌用本品。

3、有強烈刺激性，5%溶液不可直接靜注，應(yīng)在注射前以等量葡萄糖液稀釋。亦不宜作皮注或肌注。

4、注射不可漏于血管外，否則導(dǎo)致劇痛及組織壞死。如有外漏于血管外應(yīng)立即用。

5、小兒用量:低鈣時治量為25mg/kg(6.8mg鈣)，靜脈緩慢滴注。

規(guī)格:針:每支0.3g(10ml)、0.5g(10ml)、0.6g(20ml)、1g(20ml)

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食品

作為一種食品配料，氯化鈣可起到多價螯合劑和固化劑的作用，球狀氯化鈣批發(fā)，它已被歐盟批準為允許作為食品添加劑使用，E編碼為E509。被美國食品藥品監(jiān)督管理認為是"通常確認為是安全的物質(zhì)"(Generally recognized as safe，縮寫為GRAS)。據(jù)估計每人每天攝入的氯化鈣食品添加劑有160至345毫克。

氯化鈣作為固化劑，可用于蔬菜罐頭。它還能使大豆凝乳固化形成豆腐，又能作為烹飪分子美食的原料通過與海藻酸鈉反應(yīng)使蔬菜和水果汁表面膠化形成類似魚子醬狀的小球。作為電解質(zhì)添加到運動飲料或一些軟飲料包括瓶裝水中。由于氯化鈣本身有非常強的咸味所以可代替食用鹽用于腌黃瓜的制作同時又不增加食物鈉含量的效果。氯化鈣可降低冰點的屬性在填充有焦糖的巧克力棒中被用來延緩焦糖的。

在缺乏礦物質(zhì)的啤酒釀造液中會加入氯化鈣，因為鈣離子是啤酒釀造過程中具有影響性的礦物質(zhì)之一，它會影響麥芽汁的酸性并對酵母作用的發(fā)揮起到影響。而且氯化鈣能給釀造出的啤酒帶來甜味。

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