關于存儲食物的了，島柜在存放食物前，需先空載運行一段時間，小型島柜展示柜批發(fā)，等箱內溫度降低后，再放入食物，存放的食物不能過多，盡量避免電冰箱長時間滿負荷運行。而且不要一次性擺滿，像三開門島柜建議分3-4次擺放完畢，擺放飲料時從上面往下擺放。是關于我們搬運島柜的，冷柜運輸與搬運過程中若傾斜度超過45°，小型島柜展示柜，需靜置2小時以上方可開機。無傾斜則靜置30分鐘后即可開機，島柜應該擺放在通風好一些的地方，離開墻壁至少10公分的距離，可以讓島柜在工作的時候能夠快速散熱，延長島柜的使用壽命。避免陽光直射，島柜一定要放平。不過還是要盡量避免島柜傾斜超過45°


壓縮機是超市蛋糕柜的子心臟，壓縮機是高低蒸發(fā)溫度通用的壓縮機，蒸發(fā)溫度從 15度到-30度左右，應用范圍非常寬廣。而且在低蒸發(fā)溫度應用下，還可以在220V，60hz的電源下運轉。壓縮機都是針對43度環(huán)境溫度而設計的，在面包店里舒適的室內溫度下工作，壓縮機的能力更顯得綽綽有余。

島柜里面制冷劑的使用特點

   很多島柜的制冷劑的有著不同特點，小型島柜展示柜批發(fā)，制冷劑的大優(yōu)點是其對臭氧層的破壞潛能為零，能滿足環(huán)保要求。但從另一方面來看，制冷劑的分子小、分子量輕、滲透能力強，又極易吸水，小型島柜展示柜定做，與礦物油不相溶。因此，制冷劑量對壓縮機內的潔凈度要求更高。同時利用R134a制冷礦物油不相溶。

首先我們要注意存放在島柜的物體的物理性質和化學性質，超市展示柜內不得存放，易揮發(fā)的化學試劑或藥品，有氣味，有腐蝕性以及需要保鮮防干的物品(如魚、酸堿、蔬菜、水果等)應用塑料薄膜或其它包裝材料密封好再放人超市展示柜內貯存。而且還要考慮超市展示柜是否機要智能化霜的功能，因為超市展示柜內的水份來自食品的含水量及開門時進入超市展示柜的空氣中水份，這些水份在蒸發(fā)器上凝結成霜，箱內溫度越低，結霜速度越快，霜層也越厚，霜層傳熱比金屬慢，會阻礙蒸發(fā)器的制冷效果，從而增加耗電。因此不具備自動除霜的超市展示柜在蒸發(fā)器上結霜厚度超過4～5毫米時應及時的人工除霜。


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