香酥脆棗的主要生產(chǎn)加工設(shè)備是真空油炸機，您需要準備一個冷庫。新鮮的棗需要清洗去核，而通常的紅棗需要先浸泡，紫薯壓差膨化設(shè)備制造商，浸泡之后去核，紫薯壓差膨化設(shè)備生產(chǎn)商，后冷凍，在零下18~24℃的溫度下進行冷凍，之后就可以放到脆棗真空油炸機里面進行油炸，我公司生產(chǎn)的真空油炸機，成功的實現(xiàn)了加熱、油炸，儲油，脫油、脫水等一體化設(shè)備，在真空下連續(xù)性完成，真空度為-0.092~-0.098，產(chǎn)品的含油量低，紫薯壓差膨化設(shè)備多少錢，低溫油炸，油炸溫度為95℃ ，減少了酰胺等可能存在致癌風險的致癌物，而且真空狀態(tài)下，水分急劇蒸發(fā)，香酥脆棗疏松多孔，酥脆爽口。
紫薯壓差膨化設(shè)備

脆棗現(xiàn)在已經(jīng)是比較普遍的休閑食品了，是將新鮮的冬棗、灰棗或者哈密等棗子經(jīng)過一系列的處理，經(jīng)過一系列的前期處理設(shè)備，尤其是真空低溫油炸機后，將新鮮的或者是儲存好的棗變成了酥脆的脆棗。爽脆可口，清香怡人！

我公司脆棗油炸機因產(chǎn)量多，性能穩(wěn)定，售后，得到了新老客戶的信賴與認可。真空低溫油炸機脆棗其實就是將前期處理好的棗子放到我們的炸罐里面，真空狀態(tài)下進行加熱、脫油、脫水等過程，真空狀態(tài)下水的沸點降低，油的沸點也隨之降低，低溫油炸避免了等致癌物的產(chǎn)生，而且棗子在真空狀態(tài)下迅速的脫油、脫水，可以將棗子變的疏松多孔，口感酥脆，而且在很大程度上保留了棗子本身的色、香、味等，實屬棗子深加工行業(yè)的品。
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疏果脆片加工成套設(shè)備，采用內(nèi)置脫油和真空低溫油浴脫水技術(shù)，降低了產(chǎn)品的含油量與含水量，地保留了產(chǎn)品的營養(yǎng)成分，不僅提高了產(chǎn)品附加值，也為用戶帶來了可觀的經(jīng)濟效益。可廣泛用于加工多種水果、蔬菜、水產(chǎn)品。該機使用多種導(dǎo)熱方式，可根據(jù)客戶需求進行配置。真空油炸果蔬脆片，目前在國際市場上獨領(lǐng)，作為一種消閑食品和方便食品，頻頻出現(xiàn)在快餐廳、娛樂廳、宴會、旅游、家庭烹調(diào)中，紫薯壓差膨化設(shè)備，乃至作為邊遠高山哨卡駐軍的菜肴。今年年初以來，臺灣、香港、美國等海外各大公司紛紛在大陸尋求伙伴，生產(chǎn)這種返銷港臺、美國的產(chǎn)品。果蔬脆片是近年來臺灣、香港、日本等研制成功的一種用新鮮水果、蔬菜，經(jīng)真空低溫油炸脫水而制成的食品，倍受消費者青睞。
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