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水浴殺菌機(jī)是用小于100度的水殺滅病菌的同時(shí)又能保持產(chǎn)品中營(yíng)養(yǎng)不流失 、物質(zhì)、色澤、包裝形體、風(fēng)味不變的殺菌方式。這款設(shè)備主要用于醬菜殺菌、飲料殺菌、軟包裝食品殺菌的常規(guī)低溫巴氏殺菌設(shè)備,又稱低溫消毒法,冷殺菌法。溫度可在30-95°內(nèi)自動(dòng)調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,適用于醬菜、低溫肉制品、果汁、果凍及各類飲料的自動(dòng)化連續(xù)巴氏殺菌,也可用于蔬菜的漂燙處理。酸白菜巴氏殺菌設(shè)備制造商
巴氏殺菌機(jī)屬于低溫殺菌設(shè)備,整機(jī)采用不銹鋼制造,符合GMP﹨HACCP的認(rèn)證要求; 殺菌溫度均一,產(chǎn)品品質(zhì)如一;設(shè)備采用進(jìn)口調(diào)速器,傳送帶步進(jìn)速度,節(jié)省勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)效率,使產(chǎn)品口感、色澤一致,保持原有營(yíng)養(yǎng)素;設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn),,關(guān)鍵部位采用進(jìn)口配件,確保產(chǎn)品質(zhì)量;蒸汽管道設(shè)計(jì)在設(shè)備底部,即節(jié)約了空間有安全。酸白菜巴氏殺菌設(shè)備制造商
與目前的土壤方法(滅菌池)相比,勞動(dòng)強(qiáng)度低,勞動(dòng)力小,自控程度高,溫度可自動(dòng)調(diào)節(jié)在98°以內(nèi),水溫差上下層數(shù)小,產(chǎn)品質(zhì)量易于控制。該產(chǎn)品完全符合GMP,HACCP認(rèn)證要求,健康率高,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。工作原理:蔬菜燙漂和殺菌操作,在食品,酸白菜巴氏殺菌設(shè)備制造商,飲料,制藥等行業(yè),需要一些包裝好的產(chǎn)品在水浴中滅菌。背包客的產(chǎn)品放在不銹鋼網(wǎng)帶上,速度可調(diào)。在通過(guò)傳送帶傳送后,傳送帶依次進(jìn)行滅菌,然后將傳送帶帶入冷卻箱中均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品的滅菌要求。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)行,滅菌包裝產(chǎn)品不斷送到下一個(gè)生產(chǎn)過(guò)程。 酸白菜巴氏殺菌設(shè)備制造商
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