單餅機如何維護?維護內(nèi)容是什么?下面就一起來看看吧。

　　1、拆開設(shè)備的部件、箱蓋及防護罩等，清洗、擦洗設(shè)備表里：疏通油路，添加油量，清洗濾油器、油標、更換冷卻液，曲阜全自動單餅機，清洗冷卻液箱：

　　2、檢查、調(diào)整各部件協(xié)作空地，緊固松動部位，更換單個易損件：清洗、檢查、調(diào)整電器線路及設(shè)備。

　　設(shè)備除平時維護外，所進行的設(shè)備內(nèi)部的清洗，疏通油路，調(diào)整協(xié)作空地，緊固有關(guān)部位及對有關(guān)部位進行檢查。維護作業(yè)應(yīng)在維修工的指導(dǎo)下，由操作工結(jié)束。要對設(shè)備進行有些崩潰檢查，清洗換油，修補或更換磨損零部件，打掃異常情況和缺點。

　　單餅機不但而且做出來的水烙饃也是色香味俱全很是受消費者歡迎。單餅機可以出產(chǎn)出油鹽餅、燒餅、酥餅、烙饃等。下面就介紹一下單餅機的四個優(yōu)勢。

　　1、單餅機可以烙出不同種類的食物，具有多功能，用起來方便快捷

　　2、單餅機可以改善工作環(huán)境，全自動單餅機，減低火災(zāi)可能性，減少工場油煙，提高產(chǎn)品質(zhì)量

　　3、單餅機沒有黑底和油膩，在對食物的色澤和口感方面有很大進步

　　4、單餅機容易脫模不粘鍋，可以減少生產(chǎn)成本

荷葉餅，水單餅的做法

1、稱量好的面粉，一邊慢慢的倒入開水，一邊用筷子攪拌。再加入涼水。一邊倒入涼水，全自動單餅機生產(chǎn)視頻，一邊用筷子攪拌。和成柔軟的面團，蓋上濕布，餳10分鐘。在案板上撒上干面粉，把餳好的面團揉光滑，餳5分鐘。搓成細長條。分成均勻的10個劑子。每個約30克。搟開的面餅，卷在搟面杖上面，慢慢搟大。搟一下，松開，換個方向再重復(fù)。搟成薄薄的面餅。在鍋里鋪上打濕后擰干的籠布。水開后，把搟好的一張餅放到鍋里，鋪平整。蓋上蓋子。火調(diào)到中小火。搟第二張餅。第二張餅搟好，打開鍋蓋，把餅摞在一張上面。蓋上鍋蓋。這時候一張餅已經(jīng)蒸的半熟了。每一張餅都重復(fù)以上動作，餅要鋪平。后一張餅放入后，蓋上鍋蓋中火蒸3分鐘。

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