山西酒店廚房設(shè)備要怎么維護(hù)保養(yǎng)才能使用更長久？廚房工程改造

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其實(shí)廚具柜體自身已有根本的防潮處理，但仍不可直接或長時(shí)間對著柜體沖水，防止板材因濕潤而損壞，故柜體外表沾有水漬，也應(yīng)當(dāng)即以干抹布擦干。

山西商用廚房設(shè)備怎么去安裝?廚房工程改造

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由于不同的廚房所需的廚房工程不同，所以導(dǎo)致廚房設(shè)計(jì)不同，但廚房設(shè)備布局的總原則是一樣的:必須按照工藝流程順序設(shè)置，即提高工作效率、符合人性化設(shè)計(jì)。

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能否提高廚房工作流程運(yùn)行效率，主要要體現(xiàn)在廚房布局設(shè)計(jì)上。規(guī)劃設(shè)計(jì)必須認(rèn)真分析，優(yōu)中選優(yōu)，減少環(huán)節(jié)，縮短距離，簡化流程，才能使流程順暢。

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