工業(yè)生產(chǎn)上獲得的乙醇中含水量，能夠根據(jù)蒸餾去除，可是乙醇的濃度值做到95.5%之上，就沒(méi)法進(jìn)一步分離出來(lái)了。為什么呢？二者產(chǎn)生了共沸物（熔點(diǎn)78.1℃），在進(jìn)一步的蒸餾中，酒精，二者自始至終以這一占比蒸出。假如要進(jìn)一步提高乙醇的濃度值，只有想要他法了。

　　初中考題中常常提及一種方式：用生石灰粉與乙醇混和，75度酒精，蒸餾（水?。?，可制備無(wú)水乙醇。說(shuō)白了無(wú)水乙醇，也就是乙醇的濃度值做到99.5%之上。具體制備無(wú)水乙醇的方式并不是那么一笑了之?，F(xiàn)簡(jiǎn)易介紹一下普遍的制備無(wú)水乙醇的方式。

    大多數(shù)食用酒精被中的兩組解這個(gè)酒酶氧化代謝。組酶是乙醇脫氫酶和脫氫酶，第二組酶是微粒體乙醇氧化酶。乙醇在中的代謝過(guò)程主要是氧化分解的過(guò)程。

    乙醇進(jìn)入后，首先在乙醇脫氫酶(ADH)的作用下氧化為，然后在脫氫酶(ALDH)的作用下轉(zhuǎn)化為乙酸。醋酸進(jìn)入血液后，參與醋酸的代謝過(guò)程，終生成二氧化碳和水排出體外，同時(shí)釋放出大量能量。

    異丙醇在實(shí)驗(yàn)室中的一個(gè)很常見(jiàn)用途是消毒設(shè)備和工作臺(tái)面。使用得當(dāng)，它能殺掉主要細(xì)菌和其它潛在污染物，這也是它用于實(shí)驗(yàn)室和醫(yī)院洗手洗手液的原因所在。酒精

    異丙醇還能當(dāng)做生物樣本的防腐劑使用。它經(jīng)常被當(dāng)做稀釋試驗(yàn)樣本的一種方式，并且還是一些化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)媒介。此外，它還能替代乙醇（另一種酒精），從細(xì)胞提取DNA。在實(shí)驗(yàn)室中，酒精95%，這種酒精往往被標(biāo)注為isopropanol，消毒酒精，isopropyl，isopro，iso，或異丙醇的縮寫(xiě)IPA。

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