蔬菜配送公司——廣東膳道食品科技有限公司是較好的一家生鮮蔬菜配送公司、有機蔬菜配送公司。

菜農(nóng)介紹有機蔬菜、綠色蔬菜和無公害蔬菜的區(qū)別？根據(jù)食用安全性，我國蔬菜可分為三大類：無公害蔬菜、綠色蔬菜、有機蔬菜。無公害蔬菜干凈、鮮嫩，有毒、有害物質(zhì)含量低于人體安全食用標準。

綠菜系指經(jīng)專門機構認證，許可使用標志的無污染、安全、、營養(yǎng)類蔬菜。根據(jù)我國現(xiàn)行蔬菜質(zhì)量安全認證體系的標準，綠色蔬菜分為相當于有機蔬菜。

綠色蔬菜是指在蔬菜生產(chǎn)過程中不使用化學合成的、化肥、除草劑、生長調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)，不利用基因工程生物及其產(chǎn)物，而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理，采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術，協(xié)調(diào)種植平衡，保持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定，餐飲食材配送中心，經(jīng)有機認證機構鑒定認可，并頒發(fā)有機證書。

以現(xiàn)代生物學、生態(tài)學為基礎，運用現(xiàn)代先進的管理手段和科學的栽培技術，生產(chǎn)有機蔬菜的新模式。

無公害蔬菜是指蔬菜中的有害物質(zhì)(如殘留物、重金屬、亞等)含量控制在國家規(guī)定的允許范圍內(nèi)，人們吃了對人體健康沒有危害的蔬菜。無公害蔬菜的生產(chǎn)還必須按照生產(chǎn)技術標準，符合通用衛(wèi)生標準，幼兒園餐飲食材配送，并經(jīng)有關部門鑒定。從嚴格意義上講，無公害蔬菜是基本要求，普通蔬菜應該能達到這個要求。

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蔬菜配送是以蔬菜為代表的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通到消費的一個環(huán)節(jié)，通常由的蔬菜配送公司或個體戶負責從各個菜場采購各種蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品，甚至肉類、凍品等食材，再用車輛運送到單位、學校、食堂、酒店、餐廳、社區(qū)等社會生活商業(yè)服務形式。

分發(fā)安排：時間表：準時揀貨，發(fā)貨。交通安排：安排卡車夜間配送，避免交通阻塞，選擇較短路徑，根據(jù)蔬菜無法相撞的特點選擇路線。保存：整個方案設計理念：消毒產(chǎn)品隨水流動。諾福消毒液可貫穿整個安裝過程，用于任何有水的地方。與此同時，嚴格控制人員、用具及其它物品表面的細菌數(shù)量，從源頭上減少細菌污染。

水資源問題：將平時用水的濃度為250-300 ppm，即從管道中注入到一個容器中，如桶、水槽，然后以250-300 ppm濃度即：1:3300-1:4000的濃度，將產(chǎn)品加入水中充分攪拌均勻。盡量確保所有配送中心加工區(qū)域的水都經(jīng)過處理。在運送期間，每隔2小時定期給蔬菜澆水保鮮，同時檢查蔬菜的狀況。

分配方式：1、蔬菜配送質(zhì)量標準：蔬菜配送質(zhì)量控制主要采取以下措施：(1)簽訂蔬菜配送合作協(xié)議；(2)收到配送訂單后，根據(jù)《蔬菜配送質(zhì)量標準書》將蔬菜分揀打包，公司具體負責各配送部門的配送主管檢查合格后送到客戶(3)由顧客質(zhì)量監(jiān)督人員對所分發(fā)的蔬菜進行驗收。2、配送價格的構成和報價說明：配送價格包括蔬菜的購貨價格、揀貨運輸?shù)膿p失及運費、運輸費、國家法律規(guī)定的稅金、工業(yè)交易費用、企業(yè)毛利。根據(jù)蔬菜產(chǎn)業(yè)的各種特殊性，在制定配送價格的過程中，主要采取供應商定期(周報、旬報、月報)報價和買方核價的方式(有分歧時，雙方協(xié)商解決)。

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夏天快到了，重磅推出的蔬菜配送分揀工作流程得一看。

01馬鈴薯

處理方法：翻筐(挑)

工藝標準：黃褐色、橢圓形，花都區(qū)餐飲食材配送，個體均勻，無損傷、畸形；不發(fā)面、萌發(fā)、黑斑、定量。

挑選：1、挑貨：將貨物放在中心的加工臺上，挑揀受損的、受壓的、發(fā)芽的、發(fā)芽的、形狀的，把好的貨物放在傳送帶上(可以分級挑揀)。2、裝盤：經(jīng)檢驗合格后，每筐約15 kg (裝菜高度在橫桿下方)。

02油菜

處理方法：翻筐(挑)

處理規(guī)范：葉綠色，莖呈淺青綠色，鮮嫩無腐爛、枯萎、葉無蟲眼，每把約300-400g。

處理流程：1、分把：3-4根為一把。

摘：摘黃葉、爛葉、挑出爛、畸形部分。

3、對齊：用雙手將物品在加工臺上跺齊。

4、捆扎：離根部8公分處用綠色膠帶捆扎一道，手指剛能插好，捆好后，將物品以根放在傳送帶上。

裝籃：經(jīng)檢驗合格后，進行掛籃作業(yè)，每層8個，每筐4層交叉碼放，每筐重10公斤。

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餐飲食材配送供應商-膳道基地-花都區(qū)餐飲食材配送由廣東膳道食品科技有限公司提供。廣東膳道食品科技有限公司為客戶提供“蔬菜配送,食材配送,食堂承包”等業(yè)務，公司擁有“膳道”等品牌，專注于倉儲與配送等行業(yè)。，在廣州市白云區(qū)京溪街沙太北路奧邦輪胎市場二期南區(qū)B1檔膳道餐飲公司的名聲不錯。歡迎來電垂詢，聯(lián)系人：陳生。