蜜餞棗：原材料是青棗。青棗摘下后洗凈去核，再浸泡去除棗子原本的生味，然后曬干，再經(jīng)過煮糖、著色、吸糖、烘干的工序使之更加飽滿，草莓干真空浸糖鍋滲糖快，口感更香甜。購買蜜棗要選擇顆粒飽滿、表面亮澤、水分適中的，草莓干真空浸糖鍋圖片，過多的水分會占據(jù)太多重量，不合算。

橄欖蜜餞：比較常見的橄欖有兩種，一種是欖，另一種是蜜橄欖。欖的制作需要經(jīng)過去核、煮熟、用糖腌漬、曬干等環(huán)節(jié)，后還需要裹上粉。蜜橄欖在制作過程中還需要加入更多的糖，芒果干真空浸糖鍋廠家，并且還要加入食用色素。

冬瓜條蜜餞：新鮮冬瓜經(jīng)過去皮、切塊、晾干后，用高溫糖水進行烹煮，河南真空浸糖鍋，再通風晾干，表面就會結成晶體，然后裹上糖粉就成了冬瓜條。隆澤蜜餞鍋做出來的冬瓜條表面顏色透亮、趨于冬瓜原本自然色的冬瓜條會比較清甜，口感較好。

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介紹

諸城隆澤機械生產(chǎn)真空浸糖加工生產(chǎn)設備，其中浸糖鍋、化糖鍋、蒸煮、攪拌、殺菌、冷卻、真空組等設備均達到國內(nèi)yi流水平。以上產(chǎn)品可根據(jù)用戶需要成套制作或單機制作。本公司制作的機械設備，深受國內(nèi)外客戶的喜愛。

早在南宋，杭州就有果脯蜜餞加工，不過只有皇宮才有福享用。明清時期杭州有眾多蜜餞商號在制作蜜餞。民國時期逐步形成一個完整農(nóng)產(chǎn)品到產(chǎn)成品的產(chǎn)業(yè)鏈。一、工藝流程：選料→洗滌→切分→清洗→煮制→裝罐 →密封殺菌→冷卻→成品。二、原料要求：選中等大小，果形為柱形者為優(yōu)。干棗要無 蟲無霉、無破塤。果肉要飽滿，皮色紫紅純正。未成熟的棗果制成的干棗不宜采用。

紅棗帶汁蜜餞是以干棗為原料的一種糖制品，它為棗產(chǎn)區(qū)豐富的干棗資源的開發(fā) 利用提供了新的途徑。現(xiàn)隆澤機械有負壓抽真空快速浸糖設備，用物理反應縮短蜜餞時間。聯(lián)系人：鄧林 諸城隆澤機械有限公司

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