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食品機(jī)械品質(zhì):一年之內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題免費(fèi)更換,零配件免費(fèi),機(jī)械終身保修,技術(shù)和配方包教包會(huì)免費(fèi),操作機(jī)器,強(qiáng)盛單餅機(jī)同樣的價(jià)格好的品質(zhì)。
可根據(jù)需要設(shè)定加熱溫度和加熱時(shí)間,能在設(shè)定的時(shí)間內(nèi)完成壓制和加熱工作,傳送帶自動(dòng)出餅、可根據(jù)加工工藝要求更換模具壓制不同厚度和形狀的面餅。單餅機(jī)速度快每小時(shí)可做800-1000張水烙饃(相當(dāng)于人工20人以上)成本低每千張耗電量不足1元錢。成型好由機(jī)器做出的水烙饃厚薄均勻、光滑圓潤(rùn)好,全自動(dòng)圓單餅機(jī),操作不需要技術(shù)含量,使用時(shí)打開電源開關(guān),設(shè)定加熱時(shí)間和加熱溫度,按下啟動(dòng)開關(guān),烙饃機(jī)模具壓下,設(shè)定時(shí)間終了時(shí)自動(dòng)復(fù)位,調(diào)整氣缸上部的開關(guān)可調(diào)模具下降的速度。
單餅在當(dāng)年還有一用途就是用在農(nóng)村人娶媳婦的當(dāng)天晚上,娶媳婦的本家當(dāng)天一般是不準(zhǔn)備面食的,都是村里人在媳婦過(guò)門前,五伏之內(nèi)的親戚按遠(yuǎn)近程度送來(lái)不同數(shù)量的單餅,八、十二、十六不等,外加四個(gè)拿手的菜肴,這樣的事我當(dāng)年跟在母校身后干過(guò)不少,為的就是那三兩個(gè)栗子一把花生,一把面棋子。離我婆婆家相距50余里,那里就沒(méi)有吃單餅的風(fēng)俗。
當(dāng)年對(duì)單餅的記憶還有不少,正因?yàn)楫?dāng)年不常吃也不能夠頓頓吃才對(duì)單餅產(chǎn)生一種縈繞心懷的情愫,拿起一張單餅,小時(shí)母親與嬸子大娘們?cè)谝黄鹄訂物灥那榫坝謿v歷在目。
口袋餅,像口袋一樣的單餅,就是兩塊搟出來(lái)的單餅中間刷油,三面邊兒刷水,合在一起捏緊上鍋烙,烙熟之后就像口袋一樣可以塞入炒好的蔬菜。看起來(lái)超可愛~食材:面粉、土豆、胡蘿卜、鹽,紫薯、生菜、白菜
1.用70攝氏度左右的水和軟面,之后醒10分鐘,后揉透。
3.邊對(duì)齊壓上,可以少刷一點(diǎn)水,之后用手按住,用叉子推出花紋。
4.切下的邊邊不要浪費(fèi),加上煮熟的紫薯可以做幾朵漂亮的花。
5.鍋刷油,小火烙制,往面上刷油。
6.炒好土豆,胡蘿卜絲。
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