醬料廠家說明在地球這個過半都是海洋的星球上，海鮮是人們不能忽略的的美味之一.在人的一生中，原本就與水有著不解之緣.所以對于海鮮，人們更是有著非常親切的喜愛感.對于海鮮的吃法，人們更是盡情的揮發(fā)這自己的智慧，創(chuàng)造出各種各樣千奇百怪的做法，既有了味覺上的享受又同時有了美麗的視覺享受.

為了留住海鮮的美味，人們不僅發(fā)明了許多不同的做法，還用各種各樣的海鮮做成了味道鮮美的海鮮醬.海鮮醬的作用可就大了，既可以作為火鍋的蘸料，也可以用來拌飯等等，方便又好吃.那么它還可以怎么用呢?

做法一

制作海鮮醬一般是在每年的8——10月份，因為這時候的蝦多且味美.具體方法是:選10kg蝦皮(一種小蝦)利用清水洗凈，蒜蓉辣醬OEM代工，放入干凈的壇子中，再放入精鹽3kg，用木槌輕搗數下，然后封好口，以后每天還要再搗上一次，等15天后蝦皮自然發(fā)酵后，就可以調制食用了.[1]

這種蝦醬可制成多種口味.既可用于下飯，也可用蔥絲蘸醬配玉米餅食用，還可用于菜肴的調味，例如蝦醬豆腐、炸雞翅等

做法二

原料:泡辣椒30克，李錦記蓉辣醬100克，番茄醬50克，姜米10克，蔥30克，

海鮮醬50克，海米40克，精鹽15克，白糖70克，雞精5克，味精20克，白醋80克，高湯150克，水淀粉10克，色拉油80克.

1、泡椒剁成蓉，海米用60℃溫水泡5分鐘取出剁成細小顆粒.

2、炒鍋置火上，放入色拉油燒五成熱，下入海米粒，再放入泡椒蓉、蒜蓉辣醬、蔥和姜米炒香摻入高湯，大火燒沸后放入海鮮醬、番茄醬，調入精鹽、味精、雞精、白糖、白醋，后再用水淀粉勾芡，起鍋盛入器皿中即可.

醬料是人們非常喜歡用的一種東西.主要是由于它的實用性和方便性，對于很多懶于做菜的人來說，醬拌飯是一個很好的選擇.其實不僅僅是上述所講到的海鮮醬，人們還可以用各種食材比如肉類蔬菜等來制作不同的醬，供人們食用.

醬料代加工廠家說明辣根的調制方法：用白醋或海鮮醬油加入辣根攪拌均勻既可：把辣根放在一個小碗里，蒜蓉辣醬制造，同時小碗里加入‘六月鮮’醬油或‘美極鮮’醬油攪均勻，辣要和醬油的比例約為1：4。也就是美極鮮醬油，辣根，蒜蓉辣醬OEM，白糖，鹽，味精 一起拌勻或者是辣根。蒜蓉。鹽。醋。純凈水，拌一起調制 。辣根，作為食材的紐帶，連接著地域與地域之間，國與國之間，乃至各大洲之間的關于美食的交流，壯大著世界各地關于美食的記載，蒜蓉辣醬，也豐富著人們對美食的見解，為溝通搭了一座平臺，繼續(xù)發(fā)展關于美食的一部部史書。、

做法2：以上原料，在菜市場叫賣調料的用粉碎機粉碎成1大的片，然后又用油潑，效果更佳，而且一次用不完可以放著，等下一次再用。這道辣醬，吃一口海鮮的鮮味充斥你的味蕾，細細品，醬香渾厚。另一種做法：放上少量的油，油溫熱后放入剁好的辣椒和切好的蔥花，慢慢小火翻動熬制。待醬香出來后，放入金鉤。翻動15分鐘以后加入甜面醬，小火耐心翻動，不要釘鍋。后加入黑白芝麻，翻炒10分鐘左右。關火涼一下，準備開吃嘍。呵呵，上一勺。麻辣鮮誘1惑。

需要注意，雖然說吃海鮮有很多好處，但是海鮮也有一些禁忌。比如說患有痛1風疾病的人如果吃了太多的海鮮，容易導致身體攝入太多的piao呤物質，進一步有可能導致尿酸偏高，誘使痛1風發(fā)作，所以痛1風病1人千萬要注意少吃或者不吃海鮮。

蒜蓉辣醬制造-蒜蓉辣醬-星源食品廠由無錫市星源食品廠提供。無錫市星源食品廠是江蘇 無錫 ,調味醬的見證者，多年來，公司貫徹執(zhí)行科學管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針，滿足客戶需求。在無錫星源食品領導攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談，共創(chuàng)無錫星源食品更加美好的未來。