工業(yè)酒精的產(chǎn)品參數(shù)

工業(yè)乙醇含量為95%(化學(xué)式C2H5OH)

相對(duì)密度(20℃/4℃)：0.793

凝固點(diǎn)：-114℃，

沸點(diǎn)：78．32℃

閃點(diǎn)(開口)：16℃

燃點(diǎn)：390-430 ℃

折射率：1．3614

粘度(20℃)：1．41mPa·s

表面張力(20 ℃)：22．27×10?-3N/m

比熱容(20 ℃)：2．42kJ/(kgK)

蒸氣壓(20 ℃)：5．732kPa

溶解度參數(shù)δ=12．7。

酒精運(yùn)輸

1 運(yùn)輸工具應(yīng)清潔、衛(wèi)生，不得與有毒、有害、有腐蝕性或有異味的物品混裝混運(yùn)。

2 搬運(yùn)時(shí)應(yīng)輕裝輕卸，嚴(yán)禁扔摔、撞擊和劇烈震蕩，應(yīng)遠(yuǎn)離熱源和火種。

3 運(yùn)輸過(guò)程應(yīng)防火、防爆、防靜電、防雷電，嚴(yán)禁咽響。

貯存

 1 產(chǎn)品不得與有毒、有害、有腐蝕性或有異味的物品混合存放。

2 產(chǎn)品應(yīng)貯存于陰涼、干燥、通風(fēng)的環(huán)境中，應(yīng)有防高溫、火種、靜電、雷電的設(shè)施，并要求在貯存區(qū)域有醒目的"嚴(yán)禁火種"的警示牌。

食用酒精不能直接喝的，因?yàn)槎葦?shù)很高，工業(yè)酒精價(jià)格，對(duì)人體傷害大。但是可以作為勾調(diào)酒用，國(guó)家對(duì)食用酒精勾調(diào)比例有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。

　　我們平時(shí)喝的酒，無(wú)論是以食用酒精還是糧食酒釀造作為原料，都有一個(gè)精心勾兌的過(guò)程，在這些原料基礎(chǔ)上加入一定的特別調(diào)制調(diào)味酒，主要是調(diào)節(jié)酒中的醇、香、甜、回味等各突出點(diǎn)，使得成品酒擁有好的口感。

　　食用酒精常用的原料有淀粉質(zhì)原料、糖質(zhì)原料和纖維質(zhì)原料等等。

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