如何選購(gòu)烘箱

烘箱結(jié)構(gòu)包括箱體高度、布管、容積、層架。這四個(gè)因素是決定烘箱好與不好的關(guān)鍵。 1、箱體高度：       一般情況下，扁平的電烤箱相對(duì)方正的電烤箱箱體溫度會(huì)偏高。所以消費(fèi)者在選擇時(shí)，好選擇方正的烤箱，箱體高度在300mm或300mm以上的箱體。

       2、布管

       目前市面上家用烤箱有直管、U形管、M形管、雙U形管等，布管上內(nèi)有四條管、六條管、八條管等。在選購(gòu)時(shí)，選擇二根發(fā)熱管距離在80-120mm的電烤箱，過密或過疏都會(huì)導(dǎo)致箱體水平溫度偏差。同時(shí)選購(gòu)時(shí)盡量選擇直管的，同時(shí)能選擇6條管的盡量選擇6條管的烤箱，因?yàn)?條管的烤箱內(nèi)部前后左右溫度更加均勻。

       3、容積

       對(duì)于烘焙愛好者來說，盡量選擇25L以上的烤箱，烤箱容量越大，箱體內(nèi)溫度偏低且溫度均勻。還有，在選購(gòu)時(shí)要記得索取烤箱實(shí)際容量尺寸資料，防止商家虛報(bào)容積，做到明明白白消費(fèi)。

       4、層架

       目前市面上烤箱有3層、4層和5層層架的烤箱，在選擇烤箱層架時(shí)盡量選擇層架在4層以上的烤箱，變壓器烘箱，能選擇5層的盡量選擇5層層架的烤箱。

烘箱

操作規(guī)程一、烘箱要按照銘牌上所規(guī)定的溫度范圍使用，烘箱必須保持接地良好。

二、 烘箱附近不得堆放油盆、油桶、棉紗、布屑等易i燃物品，不得在烘箱旁進(jìn)行洗滌、刮漆和噴漆等工作。

三、要防止其他物件落入烘箱底部與電阻絲接觸造成短路。

四、打開烘箱前，必須先斷電。加溫過程中操作者不得離開。

五、也不得在烘箱內(nèi)存放物品，如工具，器材零件及油料揮發(fā)物。

烘箱內(nèi)膽規(guī)格（高×寬×深）為1500*1000*1000mm，外部尺寸約高2220*寬1450*深1290mm（含凸出部分）。內(nèi)膽及其風(fēng)道系統(tǒng)由不銹鋼加工制成，同時(shí)采用不銹鋼管狀電加熱器。水平運(yùn)風(fēng)循環(huán)，溫度均勻，工作效率較高。工作溫度為250℃。采用數(shù)字PID自動(dòng)恒溫儀表，操作方便。適用于各行業(yè)的烘干，干燥，保溫，固化，烘焙，試驗(yàn)及其他熱處理等用途。本箱的外殼由冷軋鋼板成，外表面涂裝淺灰色漆。外殼與內(nèi)膽之間用保溫巖棉充填，形成可靠的隔熱層。加熱器位于工作室頂部。

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