如何做好全程冷鏈物流

 冷鏈在于能控制易腐產(chǎn)品溫度，石碣冷鏈物流貨運(yùn)，確保其使用的安全性。冷藏物流的作用服務(wù)商流在商流活動中，商品所有權(quán)在購銷合同簽就的那一刻，便由供方轉(zhuǎn)移到需方，而商品實體并沒有因此而移動。很多時候，冷鏈的中斷，恰恰是我們自己的不注意造成的。尤其是zui近天氣炎熱，這種情況下就極易發(fā)生食品安全問題。另外冰箱只能延長保存食物的期限，并不是萬無一失的“保險箱”，冷鏈物流貨運(yùn)，市民們切不可以為放進(jìn)去了就萬無一失了。

隨著消費(fèi)能力的提高和食品安全教育的普及，人們對冷鏈物流的需求越來越旺盛。國家也非常重視冷鏈物流的產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，冷鏈物流的產(chǎn)業(yè)在國家的扶持下加速發(fā)展。

冷鏈物流的硬件設(shè)施完善國外冷凍設(shè)備比較先進(jìn)，各種制冷機(jī)和速凍設(shè)備齊全。冷藏運(yùn)輸主要有公路冷藏運(yùn)輸、鐵路冷藏運(yùn)輸和冷藏集裝箱多式聯(lián)運(yùn)等，其中冷藏集裝箱多式聯(lián)運(yùn)是冷藏運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展方向。

雖然中國現(xiàn)代冷鏈物流發(fā)展的瓶頸和問題多多，但也不全是壞消息，值得高興的是，國家在這方面的法規(guī)越來越嚴(yán)，認(rèn)識度越來越高，零售終端對供應(yīng)商的要求越來越高， 也在不斷要求正規(guī)冷鏈的需求；這是社會發(fā)展的結(jié)果， 也是中國冷鏈發(fā)展的關(guān)鍵， 更主要的是市場供求關(guān)系發(fā)展的一個重要趨勢。時間要求不緊，可以選擇中國郵政包裹，該服務(wù)有可到達(dá)地點(diǎn)廣的優(yōu)勢，同時比快遞便宜。

　冷鏈物流市場雖然近幾年發(fā)展較好，萬江冷鏈物流貨運(yùn)，但是仍存在著冷鏈設(shè)施供不應(yīng)求、地理分布不均衡的問題。冷鏈用戶的升級需求十分迫切。

冷藏物流

冷藏物流是冷凍冷藏類物品在生產(chǎn)、冷庫倉儲、運(yùn)輸管理、配送管理、銷售管理過程中，直至終端消費(fèi)者手中的每一個環(huán)節(jié)始終都保持物品所需的低溫或恒溫溫度環(huán)境，目的是保持物品原有的品質(zhì)，減少物品損耗的一項系統(tǒng)工程。合理化的物流，通過降低運(yùn)輸費(fèi)用而降低成本，通過優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)而減少資金占壓，通過強(qiáng)化管理進(jìn)而提等方面的作用，使得有效達(dá)到促進(jìn)整個社會經(jīng)濟(jì)水平的提高。所謂冷藏物流是冷凍冷藏類物品在生產(chǎn)、冷庫倉儲、運(yùn)輸管理、配送管理、銷售管理過程中，直至終端消費(fèi)者手中的每一個環(huán)節(jié)始終都保持物品所需的低溫或恒溫溫度環(huán)境，目的是保持物品原有的品質(zhì)，減少物品損耗的一項系統(tǒng)工程。

　近年來我國的冷鏈物流的產(chǎn)業(yè)已經(jīng)達(dá)到了長足發(fā)展，但和一些發(fā)達(dá)國家相比仍然有很大差距。

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