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小蘇打用它來(lái)發(fā)面包、制汽水和做滅火劑,其實(shí),它還有以下幾種鮮為人知的用途。 家庭清潔: 對(duì)洗滌劑過敏的人,不妨在洗碗水里加少許小蘇打。也可以用小蘇打來(lái)擦洗不銹鋼鍋小蘇打還能清洗熱水瓶?jī)?nèi)的積垢。將咖啡壺和茶壺泡在熱水里,放入3匙小蘇打,污漬和異味就可以消除。 將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱里可以排除異味,清洗冰箱內(nèi)部。在垃圾桶或其他任何可能發(fā)出異味的地方灑一些小蘇打,會(huì)起到很好的除臭效果。
碳酸氫鈉在水中的溶解度小于碳酸鈉。
白色粉末或單斜晶結(jié)晶性粉末,無(wú)臭、味咸、易溶于水,但比碳酸鈉在水中的溶解度小,不溶于乙醇,水溶液呈微堿性。受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270℃時(shí)完全分解。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。常利用此特性作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉,使用過多會(huì)使成品有堿味。
項(xiàng)目指標(biāo)測(cè)試值總堿量:(以NaHCO3計(jì)),% ≥99.0-100.599.7干燥減量:% ≤0.200.10PH值:(10g/L溶液) ≤8.68.3(As)含量,小蘇打價(jià)格,% ≤0.00010.0001重金屬:(以Pb計(jì))含量,% ≤0.00050.0003銨鹽含量通過測(cè)試澄清度通過測(cè)試CL離子含量,% ≤0.40.008
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