仿手工煎餅機(jī)如何烙煎餅?zāi)?nbsp;

      從煎餅機(jī)廠家了解到，現(xiàn)在煎餅機(jī)被越來越廣泛的應(yīng)用，尤其是仿手工的煎餅機(jī)，更是很受百姓喜愛。那么，仿手工的煎餅機(jī)是如何烙煎餅的呢？

    1、烙煎餅形式：使用仿手工煎餅機(jī)烙煎餅與傳統(tǒng)烙煎餅一樣，采用加厚生鐵鑄造的鏊子，這種煎餅鏊子具有耐高溫、不變形的特點(diǎn)，鏊子正反面都是經(jīng)過車床精密加工研磨而成。

    2、加熱形式：這種仿手工煎餅機(jī)采用傳統(tǒng)加熱方式，如：蜂窩煤加熱、燃?xì)獾让骰鸺訜帷?    用明火烙煎餅的特點(diǎn)是：鏊子面在火苗的作用下，溫度迅速提高，鏊子面溫度能夠時(shí)時(shí)達(dá)到煎餅所需要的溫度，并且促使煎餅面糊表面迅速凝固，使煎餅表面結(jié)構(gòu)均勻、穩(wěn)定，增強(qiáng)韌性，這樣烙出的煎餅可以用一只手托著煎餅，整個(gè)煎餅不下沉，保持一個(gè)水平面。若用電作燃料烙出的煎餅用手根本托不住，商用大型煎餅機(jī)報(bào)價(jià)，周圍會(huì)全塌下去，而且韌性差，天燃?xì)?煎餅機(jī)報(bào)價(jià)，嚼起來像棉絮，在嚼一嚼感覺像沒有熟透的面餅。

    3、操作簡單：鏊子面為加厚鑄鐵鑄造，調(diào)好火，燒熱鏊子后，鏊面受熱均勻，烙出的煎餅厚薄一致，圓圓的煎餅像鏊子一樣，比純手工煎餅?zāi)涂?、好吃，一人操作兩盤鏊子輕松自如。

手動(dòng)型     主要特點(diǎn)是，用手來轉(zhuǎn)動(dòng)鏊子面，很累人，基本不用了，個(gè)別的家庭還使用。 

電動(dòng)型     主要特點(diǎn)是，鏊子下面有一個(gè)架子，架子中間有一個(gè)軸，軸上安裝有皮帶輪，是用洗衣機(jī)電機(jī)來帶動(dòng)的，通電以后鏊子面能自己轉(zhuǎn)動(dòng)，電路開關(guān)按裝上了腳踏開關(guān)，腳踩一下就自動(dòng)停止，有的給軸上安裝有剎帶，踩一下，剎車帶就能剎車了，使鏊子面迅速的停下來，以方便用人工來揭煎餅。現(xiàn)在的大多廠家造的煎餅機(jī)都不安剎車帶，主要是靠腳踏開關(guān)斷電以后，鏊子的自由慣性慢慢地停下來。

 

    電動(dòng)鏊子用得鏊子面主要的是鑄鐵的材質(zhì)，表面有磨面的鏊子（價(jià)格便宜一些）、單車面的鏊子（價(jià)格少貴）、雙車面的鏊子，重量很重，受熱均勻，大多的生產(chǎn)廠家主要生產(chǎn)磨面的煎餅機(jī)，主要是圖便宜的用戶使用。

     主要的加熱方式有：煤球加熱、燃?xì)饧訜帷㈦娂訜?、煤塊加熱。當(dāng)然煤球加熱對人體的危害是非常大的，這都是有目共睹的。

全自動(dòng)煎餅機(jī)讓我們的生活更便利！ 

      煎餅是北方的主食，就像南方的米飯一樣，隨著社會(huì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，現(xiàn)在人們生活中很多的東西都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)機(jī)械化，記得小的時(shí)候，家里面有一個(gè)圓形的烙煎餅的工具，俗稱“鏊子”，是烙煎餅用的，記得媽媽在烙煎餅的時(shí)候經(jīng)常讓我拿兩個(gè)雞蛋放在煎餅上，然后弄成黃黃的雞蛋餅，放上點(diǎn)蔥花和其他的一些材料，現(xiàn)在想想真是美味，不過在夏天的時(shí)候烙煎餅也是一件很痛苦的事情，夏天天氣太熱，烙一盆煎餅衣服都濕透了，現(xiàn)在有了機(jī)器煎餅機(jī)，無論是在夏天還是在冬天，新泰煎餅機(jī)報(bào)價(jià)，吃煎餅是一件很容易的事情了。

 

      現(xiàn)在只要走進(jìn)超市就會(huì)看見一打打的煎餅放在超市里面，各種各樣種類的煎餅，整整齊齊的擺放在那，人來人往買煎餅的人絡(luò)繹不絕，機(jī)器煎餅與傳統(tǒng)的手工煎餅相比，容易消化，口感也比較的好，而且在生產(chǎn)方面也比較的便利，受到廣大客戶的喜愛！全自動(dòng)煎餅機(jī)、電動(dòng)煎餅機(jī)的產(chǎn)生給我們的生活帶來了很大的改善，相信在以后的生活中，全自動(dòng)煎餅機(jī)的發(fā)展會(huì)給我們帶來更大的便利。

  

      泰安鑫華煎餅機(jī)制造廠座落于泰山腳下煎餅之鄉(xiāng)——范鎮(zhèn)，創(chuàng)建于2002年。公司自創(chuàng)建以來，大型全自動(dòng)煎餅機(jī)報(bào)價(jià)，先后成功研制出食品仿手工煎餅機(jī)、電動(dòng)煎餅機(jī)、燃?xì)饧屣灆C(jī)、燃煤煎餅機(jī)等八大系列40多個(gè)品種，幾年來公司培養(yǎng)了一批又一批技術(shù)1流、業(yè)務(wù)精湛的員工，銷售網(wǎng)絡(luò)涵蓋整個(gè)華東、華北、東北等地，隨著市場的日益需求，公司正在不斷研發(fā)新產(chǎn)品，建立售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，感謝您見證我們的發(fā)展。

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