雙控雙向定量供料原理及設(shè)備簡介

設(shè)備簡介　　1、該機采用雙控雙向定量供料原理，生產(chǎn)時不需另制餃子皮，只需將面團與餡料放入進料口，開機即可自動生產(chǎn)出餃子?！　?、按照面點工藝的要求減少與面團的摩擦，以確保餃子口感柔軟、彈韌性佳，餃子外型美觀，立體感好，媲美手工餃子?！　?、適合多種調(diào)理：包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎。重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏，是理想的微波爐食品。　　4、制品大小統(tǒng)一，面皮厚薄、餡料多少、包制餃子的速度，都可以隨意調(diào)節(jié)。5分鐘即可自如操作，無經(jīng)驗者一人或兩人均可操機。

餐飲設(shè)備定制帶來的經(jīng)濟效益

化利用廚房面積

部分餐廳由于投資成本有限，廚房面積只有那么大，為了擺放所需設(shè)備，開封煤氣煎包爐，導(dǎo)致廚房動線不流通，影響后廚人員工作效率。通過將廚房的現(xiàn)有面積和所需設(shè)備的占地面積進行一個合理的測量估算，定制專屬的餐飲設(shè)備，可以化利用廚房面積。避免廚房動線堵塞，影響餐廳的經(jīng)營狀況。標(biāo)品設(shè)備很難完全符合單個廚房的需求，要么差一點滿足需求，需要再多購置一臺設(shè)備；要么超過自身的需求，無故承擔(dān)多余的投資成本。通過定制餐飲設(shè)備，讓所需設(shè)備完全匹配餐廳的需求，有效減少不必要的投資成本。

炒鍋的尺寸從20幾cm到40幾cm不等。其中直徑32cm以下只適合單身或者情侶同居使用，人再多的家庭就不好用了。32cm~35cm就適合普通的三口之家使用，偶爾來點客人也能。35cm以上就比較好用了，適合兩代同堂的家庭，煤氣煎包爐價格，家里來客人是能輕松。廚男家現(xiàn)在雖然只有兩口半人，但是我選鍋一般都是33cm起步，煤氣煎包爐廠家，因為鍋大了更好顛鍋，還能防止油濺，一盤蓬松的青菜下鍋的時候也更放得開。


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