蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計(jì)有限公司研發(fā)了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產(chǎn)和保鮮工藝、中西式面點(diǎn)生產(chǎn)工藝等技術(shù)，歡迎新老客戶來電咨詢！

 凈菜加工生產(chǎn)線的個(gè)步驟就是要對產(chǎn)品進(jìn)行挑揀和改刀切分，再放到挑選臺(tái)中間的傳送帶上，送料到切菜機(jī)進(jìn)行切割，提高工作效率?？梢詫Σ煌牟似愤M(jìn)行不同的切割，可以切成絲、片、丁、段這些要求。切菜機(jī)都是采用高速旋轉(zhuǎn)刀盤和變頻器來進(jìn)行控制切割，多組刀盤可互換，切菜機(jī)是凈菜加工設(shè)備中的不可缺少的切割部分！

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切菜機(jī)選購的要點(diǎn)

有的廠家為了節(jié)省成本，把機(jī)器上的某些零配件以次充好，從而獲取更大的利潤空間，所以沒有站在客戶的角度切身處地地考慮問題。對此我們需要考慮的有：1.不銹鋼等級和厚度：對不懂不銹鋼材質(zhì)的客戶朋友可能一眼看不出來，但稍微懂不銹鋼的客戶就有可能從顏色上區(qū)分其純度。2.電機(jī)是切菜機(jī)的重要部分，有普通鋁芯電機(jī)和純銅線電機(jī)，兩者的使用壽命相差比較長，所以要選擇好。3.切菜機(jī)架身材質(zhì)、軸承材質(zhì)、甚至電源線等等，這些配件好壞需要有經(jīng)驗(yàn)者進(jìn)行研究。

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在日常生活中大多數(shù)切菜使用的還是普通的菜刀，商用切菜機(jī)價(jià)格，但是這樣效率特別低，特別是在食品加工生產(chǎn)中，如果需要大量的餡料，如何用菜刀切菜那速度會(huì)非常的慢，而且比較耗費(fèi)人工。

所以現(xiàn)在很多加工成都是使用機(jī)械化切菜，還有一些飯店也經(jīng)常會(huì)使用切菜機(jī)來輔助廚師切菜，通常做宴會(huì)的酒店都會(huì)配備切菜機(jī)，除了切一些蔬菜，還會(huì)配備專門切肉的機(jī)器，這樣一次幾十桌的菜量，就可以很清楚的切好。

   切菜機(jī)現(xiàn)在市面上有很多，但是的建議還是推薦選擇一些的切菜機(jī)，是不銹鋼材質(zhì)，而且還可以根據(jù)自己的需要，選擇不同的刀片，切個(gè)不同蔬菜，也可以切丁、切段、切片、切絲。

商用切菜機(jī)價(jià)格推薦廠家由蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計(jì)有限公司提供。蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計(jì)有限公司堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會(huì)，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠合作、共創(chuàng)美好未來。和諧康——您可信賴的朋友，公司地址：蘇州市工業(yè)園區(qū)唯和路93號，聯(lián)系人：王經(jīng)理。