小蘇打和食用純堿在日常生活當(dāng)中，是很容易混淆的兩種物質(zhì)，小蘇打貼吧，食用純堿也叫蘇打，面堿。堿起子。小蘇打也叫“蘇打粉”、“重曹”。小蘇打和食用純堿在日常生活當(dāng)中用途是完全不同的。

食用純堿和小蘇打在分子式上不相同。

食用純堿的化學(xué)名稱叫做碳酸鈉（Na2CO3)，小蘇打的化學(xué)名稱叫做碳酸氫鈉（NaHCO3)。

小蘇打和食用純堿在堿性上不同

小蘇打水顯弱堿性。在50度左右的熱水中可以進(jìn)行分解，融化。

純堿水顯堿性。易溶于水。

碳酸氫鈉用于煙氣脫硫的基本原理碳酸氫鈉（小蘇打， NaHCO3）可以用作煙氣脫硫的吸附劑。它通過化學(xué)吸附去除煙氣中的酸性污染物，同時，它還可通過物理吸附去除一些無機(jī)和有機(jī)微量物質(zhì)。此工藝將碳酸氫鈉細(xì)粉直接噴入高溫?zé)煔?。在高溫下碳酸氫鈉分解生成碳酸鈉Na2CO3、H2O和CO2。

一般情況下，煙氣溫度在140和250 °C之間。由于碳酸氫鈉吸附劑的高度活性，通常略微過量的碳酸氫鈉（化學(xué)計(jì)量因子在1.1和1.3之間）就足夠 。  原則上碳酸鈉（蘇打，Na2CO3）也可用于煙氣脫硫。碳酸鈉的反應(yīng)活性稍低，但工藝流程幾乎不變。

加一點(diǎn)小蘇打在洗面奶里，或者用小蘇打和燕麥片做面膜，有助于改善肌膚；在洗發(fā)香波里加少量小蘇打，可以清除殘留的發(fā)膠和定型膏。

　　游泳池里的氯會傷害頭發(fā)，在洗發(fā)香波里加一點(diǎn)小蘇打洗頭，可修復(fù)受損的頭發(fā)。

　　小蘇打：

　　如遭蜜蜂或蚊蟲叮咬，用小蘇打和醋調(diào)成糊狀，抹在傷處，可以止癢。在洗澡水中放一點(diǎn)小蘇打，可以緩解過敏。

　　在床單上撒一點(diǎn)小蘇打，可預(yù)防兒童因濕熱引起的皮疹。

　　雙腳疲勞，在洗腳水里放2匙小蘇打浸泡一段時間，有助于消除疲勞。

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