山西酒店廚房設(shè)備要怎么維護(hù)保養(yǎng)才能使用更長久？太原不銹鋼廚具廠家

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定時的保養(yǎng)消毒可以用漂白水與水1：1的稀釋液擦洗，鍋具碗盤等物體盡量擦干后再放入柜體，一起防止尖利物品直接刮傷外表，勿用鋼刷沖洗。

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煤氣爐具的清潔與保養(yǎng)：每周將爐內(nèi)感應(yīng)棒擦洗潔凈，并定時以鐵絲刷去除爐嘴碳化物，并刺通火孔。平時使用之后應(yīng)立即以廚房油污清潔劑擦洗臺面，太原不銹鋼廚具廠家，防止長時間積存臟污，日后清洗困難。

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煤氣爐具的清潔與保養(yǎng)：煤氣爐具與窗戶的間隔至少30厘米以上，防止強(qiáng)風(fēng)吹熄爐火，而煤氣爐與吊柜及除油煙機(jī)的安全間隔則為60-75厘米。

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