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臥式發(fā)酵罐分為:1、進料系統(tǒng);2、罐體發(fā)酵系統(tǒng);3、動力攪拌系統(tǒng);4、出料系統(tǒng):5、加熱保溫系統(tǒng);6、檢修部分;7、全自動化電器控制系統(tǒng)
工作原理:首先,將待發(fā)酵的物料通過皮帶機從進料口投放到發(fā)酵罐中,在投放物料的同時,啟動主電機,通過電機減速機帶動主軸開始攪拌。同時攪拌軸上所帶的螺旋葉片帶動物料翻轉,使物料與空氣充分接觸使待發(fā)酵物料開始進行有氧發(fā)酵階段。
其次,堆肥發(fā)酵罐使用,通過電箱控制底部的電加熱棒的加熱系統(tǒng)開始對發(fā)酵罐體夾層的導熱油進行加熱,在加熱的同時通過溫度傳感器對罐體的溫度進行調控,將發(fā)酵罐的溫度控制在發(fā)酵所需的狀態(tài)。在物料發(fā)酵完畢后,通過出料口排出罐體,進行下一步加工處理。
堆肥發(fā)酵罐
一,細胞多半是重疊地生長繁殖,因此,直接與培養(yǎng)基相接觸的細胞在此細胞上再長出的細胞會有所不同;
二,從攝取營養(yǎng)的角度看,在上面生長的細胞是通過貼近細胞之間的孔隙來獲得營養(yǎng)的;
三,從供氧方面來說,從外到內逐漸形成一個缺氧的環(huán)境。因此,可以認為每個細胞之間的生長環(huán)境未必相同。為提高培養(yǎng)效率,采用增大表面積的辦法。實驗室內一般采用試管斜面、培養(yǎng)皿、三角瓶、克氏瓶等培養(yǎng),工廠大多采用曲盤、簾子以及通風制曲池等,特別是在霉菌的培養(yǎng)中,仍采用固體培養(yǎng)法制曲。由于選取農副產(chǎn)品如麩皮等作原料,河南堆肥發(fā)酵罐,價格低廉,其顆粒表面積大,疏松通氣,原料易大量獲得,因此,釀酒行業(yè)用得很普遍。 [1] 固態(tài)發(fā)酵由傳統(tǒng)原生態(tài)固態(tài)發(fā)酵發(fā)展到固態(tài)發(fā)酵罐發(fā)酵,也有更多新型的固態(tài)發(fā)酵形式,如連續(xù)平板固態(tài)發(fā)酵。
堆肥發(fā)酵罐
堆肥發(fā)酵罐
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