單位食堂廚房設(shè)備相關(guān)內(nèi)容

山西不銹鋼廚房設(shè)備，單位食堂廚房設(shè)備，山西商用廚房設(shè)備，山西學(xué)校廚房設(shè)備，山西員工廚房工程設(shè)備，山西廚房工程改造，歡迎致電山西億萬(wàn)德，誠(chéng)信企業(yè)，單位食堂整體廚房設(shè)備，值得信賴。

商用廚房設(shè)計(jì)借用餐廳空間利用餐廳空間設(shè)置明檔，可以把涼菜間、烤烙間等移至明檔，既增加商業(yè)氛圍，又可以解決廚房面積緊張的問(wèn)題。食堂在餐廳采用通透式售餐間和開(kāi)放式洗碗間也可以減少?gòu)N房占用面。減少重復(fù)設(shè)置較大的酒店有多個(gè)廚房，可以多個(gè)廚房共用一個(gè)粗加工間，采用集中管理的方式，按單配選凈菜，這樣可以避免重復(fù)設(shè)置，減少?gòu)N房使用面積。

單位食堂廚房設(shè)備相關(guān)內(nèi)容

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如何防范山西廚房設(shè)備安全隱患：廚房電器設(shè)施應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家技術(shù)規(guī)范鋪設(shè)，嚴(yán)禁出現(xiàn)“以鋁代銅”的現(xiàn)象。廚房的電氣線路應(yīng)采用絕緣電線和硬質(zhì)PVC塑料管或鋼管在明暗處敷設(shè)。噴嘴和管道與管道連接，管道和其他附件連接時(shí)，應(yīng)采取相應(yīng)的防火措施，或使用瓷瓶明線。引線和塑料護(hù)套線鋪設(shè)。為了廚房人員的安全，廚房地板必須防水、防滑、耐磨。

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廚房設(shè)備廠家提醒：在結(jié)束一天的工作后，操作人員在離開(kāi)之前一定要仔細(xì)檢查燃?xì)馊加烷y門(mén)、火源是否關(guān)閉才能離開(kāi)。廚房中的燃?xì)馄繎?yīng)集中在一起管理，小單位職工食堂廚房設(shè)備配置，距燈具或明火等高溫表面要有足夠的間距，以防高溫烤爆氣瓶，引起可燃?xì)怏w泄漏，單位食堂廚房設(shè)備定制，造成火災(zāi)。廚房中的灶具應(yīng)安裝在不燃材料上，與可燃物有足夠的間距，以防烤燃可燃物。廚房?jī)?nèi)應(yīng)配備滅火毯，用來(lái)?yè)錅绺黝愑湾伝馂?zāi)。另外，廚房?jī)?nèi)還應(yīng)該配置一定量的ABC干粉滅火器設(shè)施，并應(yīng)放置在明顯部位，以備緊急時(shí)所需。

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