EDTA在?食品企業(yè)作添加劑EDTA在食品企業(yè)作添加劑,蔬菜保鮮劑,EDTA四鈉價(jià)格,如制備一種帶有EDTA二鈉的葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯為穩(wěn)定劑的食品類防腐劑,由以下成份構(gòu)成:焦亞硫酸鈉,抗壞血酸,D-異抗壞血酸鈉、抗壞血酸鈉或抗壞血酸棕?cái)R酸酯,EDTA二鈉或植酸鈉、茶多酚、竹葉劑或迷迭香提取液,檸檬酸鈉,EDTA四鈉報(bào)價(jià),葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯,二氧化硅或微晶纖維素,各成分百分?jǐn)?shù)為:焦亞硫酸鈉:5-40%、抗壞血酸:5-60%、葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯:2-30%、D-異抗壞血酸鈉:1-20%、EDTA二鈉:1-15%、檸檬酸鈉:2-20%、二氧化硅:0.5-5%所述各成分凈重。本產(chǎn)品根據(jù)抑止食品類中多酚氧化酶的活性、減緩的溶解、阻攔氧化等功效,進(jìn)而緩解了生產(chǎn)加工蔬菜水果和水果,果脯等商品的褐變,有效增加商品的貨架壽命,比基本保鮮劑可有效增加冷藏時(shí)間一倍左右。

EDTA-二鈉在護(hù)膚品發(fā)揮著重要的作用,而她能很好地代謝出去,不會(huì)在身體殘留,是個(gè)很不錯(cuò)的成分。在化妝品的生產(chǎn)中,水、生產(chǎn)設(shè)備、原料和包裝都有可能帶入金屬離子。EDTA二鈉在化妝品中重要的功能就是螯合金屬離子,她在溶液中像螃蟹一樣鉗住金屬離子不放,EDTA四鈉批發(fā),使其很難發(fā)生正常的價(jià)態(tài)反應(yīng),從而維護(hù)了產(chǎn)品的穩(wěn)定性,減少了有害金屬離子對皮膚的傷害。所以,EDTA-二鈉是一個(gè)相當(dāng)重要的護(hù)膚品成分,使用得當(dāng)既不會(huì)傷害身體,又能減少有害金屬傷害皮膚。

美國對
EDTA-二鈉作為食品添加劑在幾類食品中的使用功能和用量做了明確規(guī)定,比如在沙拉醬、蛋黃醬中起到防腐劑的作用,使用量不得超過75毫克/公斤,海南EDTA四鈉,另外在豆類罐頭、冷凍土豆產(chǎn)品中發(fā)揮護(hù)色劑的作用,使用量分別不超過165毫克/公斤、100毫克/公斤。但是,沒有對果脯類食品使用EDTA-二鈉的規(guī)定。目前歐盟只允許使用CaNa2EDTA,主要用于冷凍或速凍、瓶裝或灌裝的甲殼類動(dòng)物性食品以及醬汁等食品中,而Na2EDTA的使用未見規(guī)定。
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