風(fēng)冷島柜和直冷島柜的區(qū)別？島柜和風(fēng)冷冷柜由于制冷方式不同，主要性能指標(biāo)亦存在較大差異：島柜型耗電小、噪音低、價(jià)格低、冷藏食品保鮮；速度慢、溫度均勻性較差、人工除霜。主要以中國(guó)和歐洲市場(chǎng)為主。 風(fēng)冷冷柜型冷凍速度快、無(wú)霜（自動(dòng)除霜）、食品保鮮、溫度均勻性好；但是耗電量大、噪音大、價(jià)格高。主要以美、日、韓和中國(guó)南方市場(chǎng)為主。

目前市場(chǎng)上銷售的島柜款式很多的，商超臥式冷凍展示柜供應(yīng)廠家，但是這些眾多的款式一般一般下可以歸類為幾種類型，分別是：陳列柜、立風(fēng)柜、島柜以及子母柜這幾種類型，請(qǐng)注意閱讀以下關(guān)于每種類型所存放的食品具體什么。

類型一陳列柜。我們一般在超市見(jiàn)到的陳列柜主要是一些立式的島柜屬于層架式的結(jié)構(gòu)，我們絕大部分情況下會(huì)選擇使用它擺放牛奶以及一些飲料類的商品，溫度控制在0-10℃的范圍，當(dāng)然也會(huì)有溫度比較低的立式島柜，主要是擺放速凍水餃、湯圓類的冷凍品，優(yōu)勢(shì)是可以更好的展示里面的商品，使得消費(fèi)者對(duì)于里面的擺放的商品更加的一目了然，迅速的找到自己想要購(gòu)買(mǎi)的食品并為之付款。

現(xiàn)在很多商超便利店島柜都分多種冷藏區(qū)，滿足不同食物的冷藏需求。鮮食品區(qū)域推薦的溫度是2.7-4.4 ℃，冷凍室的溫度是-15℃。如果有單獨(dú)的冷凍室用于長(zhǎng)期儲(chǔ)存食品，它的溫度好保持在-17℃。如鮮肉、鮮魚(yú)的冷藏溫度是-1度左右，大型臥式冷凍展示柜供應(yīng)廠家，雞蛋、牛奶的冷藏溫度是3度左右，蔬菜、水果的冷藏溫度是5度左右。風(fēng)幕柜采用電相電容式運(yùn)行機(jī)驅(qū)動(dòng)，帶動(dòng)外型勻稱的慣流式風(fēng)輪，上海市臥式冷凍展示柜供應(yīng)廠家，產(chǎn)生風(fēng)播均勻的幕式空氣流，能有效地隔斷室內(nèi)外空氣對(duì)流。使用該產(chǎn)品即起到出入方便，又具有防塵、防污、防蟲(chóng)蠅和異味、有害氣體的侵入等功能。能廣泛應(yīng)用于制冷、空調(diào)、防塵、隔熱、隔冷的倉(cāng)庫(kù)和電子、儀表、防止、制藥、食品、加工等行業(yè)，是理想的科學(xué)門(mén)簾，選用型號(hào)主要根據(jù)門(mén)的寬度和高度與島柜的機(jī)身長(zhǎng)度比而定。


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