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冷鏈運(yùn)輸?shù)倪\(yùn)輸要求
冷鏈運(yùn)輸是一種在運(yùn)輸?shù)母鱾€(gè)環(huán)節(jié)當(dāng)中,都要保持著一定溫度的運(yùn)輸方法。據(jù)美國(guó)食品協(xié)會(huì)預(yù)測(cè),中國(guó)進(jìn)口食品的消費(fèi)量年均增速將維持在15%以上,預(yù)計(jì)到2018年底,中國(guó)將成為a大的食品進(jìn)口國(guó)。一般需要冷藏保存的物品,比如蔬菜水果和冰淇淋雪糕,藥劑等等都會(huì)使用冷鏈運(yùn)輸進(jìn)行運(yùn)輸,這樣可以防止在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中食物腐爛變質(zhì),藥a物的變質(zhì)等,輕則會(huì)產(chǎn)生腹瀉丁情況,冷藏整車(chē)運(yùn)輸,重則危害我們的生命安全。下面是冷鏈運(yùn)輸?shù)囊?。東莞冷鏈物流出租
①快裝快運(yùn)。
②輕裝輕卸。
③防熱防凍。
④平穩(wěn)運(yùn)輸。3P、3C、3T、3Q。
冷鏈運(yùn)輸?shù)膶?duì)象
冷鏈運(yùn)輸是在貨物的裝載、運(yùn)輸?shù)姆绞揭约鞍b的更換等方面都保持著合適的溫度。冷鏈運(yùn)輸可以很多種運(yùn)輸方式,比如公路、鐵路、航運(yùn)等。一般需要冷藏保存的物品,比如蔬菜水果和冰淇淋雪糕,藥劑等等都會(huì)使用冷鏈運(yùn)輸進(jìn)行運(yùn)輸,這樣可以防止在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中食物腐爛變質(zhì),藥a物的變質(zhì)等,輕則會(huì)產(chǎn)生腹瀉丁情況,重則危害我們的生命安全。冷鏈運(yùn)輸包含了比較復(fù)雜的技術(shù),比如保溫箱的制造和制冷,所以一般冷鏈運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用也會(huì)較高。那么冷鏈運(yùn)輸適合哪些對(duì)象呢?
冷鏈物流的建設(shè)與其運(yùn)營(yíng)方式的差距
冷藏市場(chǎng)需要利用先進(jìn)信息技術(shù)提高運(yùn)作效率,因而投資企業(yè)必須重視建立貨物冷藏的物流和質(zhì)量信息系統(tǒng)。l好的狀態(tài)是,冷藏車(chē)箱體溫度降到指l定溫度時(shí),低溫食品剛揀貨完成搬運(yùn)至出貨暫存區(qū)。目前中國(guó)一些地區(qū)擁有冷藏箱運(yùn)輸實(shí)力的第三方物流服務(wù)經(jīng)營(yíng)商應(yīng)該強(qiáng)化與各地的貨物制造商、倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)商、冷藏箱卡車(chē)運(yùn)輸商、配送中心和批發(fā)零售商的一體化經(jīng)營(yíng)活動(dòng),促使冷藏貨物的安全生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、分銷(xiāo)、零售。一旦建立了有效的信息系統(tǒng),可為冷藏有關(guān)方面提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和信息溝通,比如對(duì)于公眾關(guān)心的食品安全問(wèn)題,可以為食品安全核查提供可溯源性信息支持,對(duì)于問(wèn)題食品可以追查到底,保障食品安全。
;完整的冷藏食品供應(yīng)鏈?zhǔn)鞘称钒踩豢苫蛉痹?,因此冷鏈物流的要求比較高,相應(yīng)的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大。
冷藏物流運(yùn)輸?shù)氖褂霉ぞ?/p>
冷藏物流運(yùn)輸l大的特點(diǎn)就是在整個(gè)運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中,包括搬運(yùn)、出入庫(kù)等等過(guò)程都保證在一定溫度,因?yàn)槔洳匚锪鬟\(yùn)輸?shù)氖呛ur、水果、花卉等,只有在一定溫度下才可以保證新鮮程度。那么在這個(gè)過(guò)程中,冷藏物流運(yùn)輸都會(huì)使用到哪些工具來(lái)保證低溫呢?
1、冷藏物流保溫周轉(zhuǎn)箱 保溫周轉(zhuǎn)箱一般放置在冷藏車(chē)中,用于存放特殊要求的物品,具有隔離效果,防止與其他不同貨品溫度分開(kāi),保溫周轉(zhuǎn)箱不具有制冷源,但在外部制冷源停止制冷的情況,自身溫度仍能保持一定時(shí)間,有效防止物品變異。
在運(yùn)輸過(guò)程中,積極發(fā)展小批量小編組機(jī)冷車(chē),滿(mǎn)足市場(chǎng)對(duì)多品種小批量貨源運(yùn)送的需求以及安裝監(jiān)控系統(tǒng),實(shí)時(shí)監(jiān)控車(chē)輛速度、溫度、準(zhǔn)點(diǎn)率、疲勞駕駛等;在配送管理階段,針對(duì)保質(zhì)期極短的產(chǎn)品的小訂單、配送網(wǎng)點(diǎn)多、時(shí)間窗復(fù)雜等問(wèn)題,采取合并小訂單、整合配送網(wǎng)點(diǎn)、合并不同產(chǎn)品的時(shí)間窗來(lái)降低運(yùn)輸成本;對(duì)于庫(kù)存控制,借助庫(kù)存信息系統(tǒng)在平衡貨品過(guò)期和缺貨的條件下確定較佳訂貨點(diǎn),盡可能地降低冷庫(kù)空置率。技術(shù)是利用塊鏈?zhǔn)綌?shù)據(jù)結(jié)構(gòu)來(lái)驗(yàn)證與存儲(chǔ)數(shù)據(jù)、利用分布式節(jié)點(diǎn)共識(shí)算法來(lái)生成和更新數(shù)據(jù)、利用密碼學(xué)的方式保證數(shù)據(jù)傳輸和訪(fǎng)問(wèn)的安全、利用由自動(dòng)化腳本代碼組成的智能合約來(lái)編程和操作數(shù)據(jù)的一種全新的分布式基礎(chǔ)架構(gòu)與計(jì)算方式。
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