起源于楚漢爭霸時(shí)期的下相（今宿遷，全自動(dòng)圓單餅機(jī)，項(xiàng)羽故里）和彭城（今徐州）一帶，當(dāng)時(shí)家鄉(xiāng)的老百姓為了讓兵不，單餅機(jī)廠家，作戰(zhàn)勇敢的項(xiàng)羽隊(duì)伍無，悟出了做法簡單，適宜保存，既可單獨(dú)食用又能卷菜而吃的圓圓的薄餅，因其單薄，長久不變質(zhì)而深受喜愛，漸漸的“單餅”這個(gè)名字被叫了起來。更有北宋抗金英雄趙立，率隊(duì)途徑淮陰（今淮安）時(shí)，受到了當(dāng)?shù)匕傩盏臒崃覛g迎，百姓用傳統(tǒng)的單餅卷著茶馓送給士兵吃，以表愛戴。

　單餅機(jī)的使用有一些小竅門，下面就一起來看看吧。

　　1、作業(yè)氣壓為0.4-0.6Pa之間，切勿將氣壓調(diào)制過大

　　2、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)中制止調(diào)理任何參數(shù)

　　3、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)中制止人或全部物體阻撓激光檢測(cè)器的光線

　　4、設(shè)備要牢靠連接地線，生產(chǎn)中如若漏電斷路器跳閘，單餅機(jī)，需查明因素排除毛病后，方可再進(jìn)行

　　5、為確保下模具溫度正常，設(shè)備運(yùn)送帶內(nèi)壁要定期整理面渣，確保下模亮光潔凈

　　6、為避免設(shè)備呈現(xiàn)毛病，調(diào)理體系參數(shù)時(shí)，應(yīng)使面團(tuán)與面團(tuán)之間間隔不小于30厘米。

　　7、上模為特別涂覆材料，清潔時(shí)用抹布擦洗即可，制止運(yùn)用鋼絲球、百潔布等物品清潔

　　8、運(yùn)送帶上的殘?jiān)鼞?yīng)及時(shí)整理潔凈，以延長運(yùn)用壽命，不然影響壓餅作用。

   強(qiáng)盛食品把手工單餅改為用機(jī)器生產(chǎn)，是機(jī)器生產(chǎn)單餅的一代產(chǎn)品.我公司經(jīng)過多年研發(fā)開發(fā)出第二代產(chǎn)品—全自動(dòng)單餅機(jī)和半自動(dòng)單餅機(jī).該兩種機(jī)型采用微電腦控制，自動(dòng)化程度極高，獲得國家多項(xiàng)，產(chǎn)品一經(jīng)問世，大量解放了勞動(dòng)力，成為"方便食品"。

   在我國吃煎餅老區(qū)，如:山東.江蘇.東北三省等地首先掀起購買熱潮.強(qiáng)盛單餅機(jī)以生產(chǎn)不含添加劑的純小麥糊的煎餅為主，普通機(jī)以生產(chǎn)面粉煎餅.面粉與各種雜糧混合煎餅為主，對(duì)于開發(fā)非煎餅區(qū)和國際煎餅市場具有極大的開發(fā)潛力.

   全自動(dòng)單餅機(jī)是把手工生產(chǎn)轉(zhuǎn)變成機(jī)械化生產(chǎn)，我們生產(chǎn)的煎餅機(jī)盡量適應(yīng)各地用戶需要，但該機(jī)生產(chǎn)的煎餅具有的國際化.商品化特色，不能和個(gè)別地區(qū)的特別要求完全相同，敬請(qǐng)諒解.金黃色.厚重感.正面的光滑面朝外.有色澤感.酥脆等是超星煎餅機(jī)產(chǎn)品特色，請(qǐng)用戶按此特色生產(chǎn)煎餅.

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