明檔設(shè)備的特點(diǎn)

1、安全：微電腦控制系統(tǒng)，具有超溫保護(hù)、自動(dòng)故障檢測(cè)、電壓過高過低及缺相保護(hù)； 　　

2、智能化設(shè)計(jì)：多檔火力循環(huán)調(diào)節(jié)，衡功率輸出，三相電壓在276—450V之間變化時(shí)均可正常工作； 　　

3、節(jié)能：不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，多功能液態(tài)導(dǎo)熱鍋批發(fā)，比普通燃?xì)猓驮罟?jié)能50％以上； 　　

4、環(huán)保：無明火，無，無廢氣，低噪音（45分貝），優(yōu)化廚房環(huán)境； 　　

5、美觀：全不銹鋼精工細(xì)致，人性化設(shè)計(jì)，操作方便，結(jié)實(shí)耐用； 　　

6、實(shí)用：兩隔獨(dú)立分開，不串味，可煮不同口味的面，明檔設(shè)備圖片，出面率快，滿足不同客戶的需求

明檔設(shè)備的使用功能

1、熬、燉食品功能：只需要選用適當(dāng)?shù)慕訜衢_關(guān)，即可實(shí)現(xiàn)不同的熬、燉所需要的火候。 

 2、燉制食品功能：把需燉爛的食品放入鍋內(nèi)，明檔設(shè)備多少錢，多功能電熱煲，如燉雞，鴨可在鍋內(nèi)放一鋁箅，然后打開火候開關(guān)，北海明檔設(shè)備，烤制過程中，明檔設(shè)備定做，適當(dāng)用鏟子翻一下食物，以免烤制不均勻。烤制完畢，關(guān)閉開關(guān)，拔下電源。

眾聯(lián)達(dá)廚業(yè)所生產(chǎn)的明檔設(shè)備的每系列都經(jīng)過嚴(yán)苛設(shè)計(jì)嚴(yán)密生產(chǎn)，請(qǐng)放心選購(gòu)。

明檔設(shè)備通過大范圍功率調(diào)節(jié)與控制技術(shù)的運(yùn)用，能準(zhǔn)確靈活的控制烹飪溫度，可隨意設(shè)定烹調(diào)所需的從常溫到350度的要求，便于廚師掌握火候，保證食品美味，有利于菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。傳統(tǒng)爐具溫度控制較難，容易造成食物過火。

明檔設(shè)備功能齊全，能做到烹調(diào)制作的煎、炸、炒、煮、蒸、燉等各種功能。而傳統(tǒng)爐具功能相對(duì)單一，局限較大。

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