蜜蜜豆吃糖機(jī)

紅小豆蜜餞浸糖所選原料優(yōu)選品質(zhì)飽滿標(biāo)致，遵循自然，堅(jiān)守源本，優(yōu)選品相突出赤紅圓潤(rùn)的紅小豆，保留紅小豆原始豆香，制作出的糖納豆軟糯出沙、綿密香甜。那這么好的美食到底是怎么生產(chǎn)出來(lái)的呢？這當(dāng)然與它的生產(chǎn)工藝和設(shè)備是分不開的，其中真空浸糖罐就是一種常用的設(shè)備。吃到讓您忘不掉，每時(shí)每刻都能感覺到春天的味道。

蜜餞紅小豆入味鍋

隆澤機(jī)械產(chǎn)的真空浸提罐采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，外型美觀、安裝容易、工作方便、?？沙檎婵?、加熱、加壓、保溫，一機(jī)多用。隆澤蜜餞真空浸糖鍋是果脯快速浸糖好幫手-浸糖鍋，顏色鮮艷，味道清新爽口。本品使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。隆澤機(jī)械提供的真空浸糖機(jī)器，并傳授紅小豆生產(chǎn)配方。想了解更多就請(qǐng)聯(lián)系我們。

多彩豆浸漬鍋

隆澤蜜餞浸糖鍋由鍋體和支腳組成。濃縮能力大：比老型同類設(shè)備提高生產(chǎn)率5-10倍，降低能耗30%，具有投資小，回收效益高的特點(diǎn)。 隆澤真空浸糖鍋根據(jù)產(chǎn)量可配套抽空罐規(guī)格，罐體可以加裝加溫夾層，可安裝溫度自控系統(tǒng)；適用于各種蜜餞、水果浸糖、醬菜快速腌漬。真空浸糖鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于濃縮、浸糖、蒸發(fā)、腌漬、提純等 是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

隆澤機(jī)械蜜餞浸糖的流程

1、清洗 將選好的干棗置清水中浸泡1-2 個(gè)小時(shí)，洗凈棗果皮表面的泥土等雜物，撈出瀝干。

2、切分 將瀝去水分的干棗橫向切分，厚 度為10-12mm，切塊的同時(shí)將核除去（也可不去核）。經(jīng)切分將干棗制成柱形小塊。

3、清洗 將切分的棗塊迅速在清水中沖洗 一下，除去切分中形成的細(xì)碎果肉，瀝干水分。

4、糖制 配制60%的糖液，加熱至沸騰。將瀝去水分的棗塊傾人沸糖液中，此時(shí)停止加 溫煮沸，將棗塊浸漬20-30分鐘后撈出。與此同時(shí)，將浸漬糖液進(jìn)行過(guò)濾，除去細(xì)碎果肉。

5、裝罐 將浸糖完畢后的棗塊裝入消毒處 理的罐頭瓶中，并將上述過(guò)濾的糖液力口熱至沸，趁熱裝入已裝妥棗塊的罐頭瓶中。

產(chǎn)品質(zhì)量要求：

果肉呈淺黃褐色，果皮呈鮮艷的棗紅色（紫 紅色），湯汁清亮不渾濁。允許有少量果肉組織碎片，無(wú)雜質(zhì)。有濃郁的棗香味，甜酸適口，滋 味純正，無(wú)異味。糖水濃度60%，棗的裝量不低于凈重的55%.ph值為3，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

隆澤蜜餞設(shè)備可以做哪些果脯

糖漬蜜餞類、返砂類、果脯類、涼果類、和果糕類。不管市場(chǎng)如何變化，我們的產(chǎn)品自研制到生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，始終為客戶考慮的更多。再經(jīng)過(guò)煮糖、著色、吸糖、烘干的工序使之更加飽滿，口感更香甜。隆澤蜜餞鍋?zhàn)龀鰜?lái)的冬瓜條表面顏色透亮、趨于冬瓜原本自然色的冬瓜條會(huì)比較清甜，口感較好。

蜜餞棗介紹

有濃郁的棗香味，甜酸適口，滋 味純正，無(wú)異味。隆澤機(jī)械提供生產(chǎn)工藝流程，草莓干真空浸糖鍋廠家，糖水濃度60%，棗的裝量不低于凈重的55%.ph值為3，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。蜜餞棗：原材料是青棗。青棗摘下后洗凈去核，再浸泡去除棗子原本的生味，然后曬干，山東隆澤機(jī)械生產(chǎn)產(chǎn)品為宗旨，熱情為用戶服務(wù)，攀登行業(yè)頂峰。

如何選購(gòu)蜜餞產(chǎn)品

購(gòu)買蜜棗要選擇顆粒飽滿、表面亮澤、水分適中的，過(guò)多的水分會(huì)占據(jù)太多重量，不合算。冬瓜條蜜餞：新鮮冬瓜經(jīng)過(guò)去皮、切塊、晾干后，用高溫糖水進(jìn)行烹煮，再通風(fēng)晾干，表面就會(huì)結(jié)成晶體，然后裹上糖粉就成了冬瓜條。

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