6打散的雞蛋放入鍋里，小火慢煎，并用鍋鏟將雞蛋鏟碎，撈出備用。7將所有餡料的配料混合均勻，放一邊備用。8取一個(gè)餃子皮，稍微搟大一圈，用煤氣的燃?xì)饧灏?，包入適量的餡料，按照包包子的捏好褶子包起來。9全部包好放一邊，是不是很漂亮呢。10熱鍋，放入適量的油，把水煎包放入鍋里小火煎到底部金黃，倒入半碗清水蓋上蓋子燜5分鐘，開蓋煎干水分即可出鍋。

熱鍋冷油：有些用鐵鍋炒菜的朋友，經(jīng)常遇到一炒菜就糊鍋要不然就油煙特別大的情況。其實(shí)這就是沒有掌握好下菜的時(shí)機(jī)，經(jīng)常用鐵鍋的都知道一般炒菜都講究“熱鍋冷油”，就是在鍋體熱了后，再放油，然后再放菜，這樣就不會(huì)出現(xiàn)糊鍋的情況。油煙大是因?yàn)闆]有掌握好油的“煙點(diǎn)”，放好油后，別等油都快濺出來了放菜，這樣當(dāng)然容易冒煙甚至起火。我初都是用筷子提前放一點(diǎn)菜進(jìn)去，看到菜在油里冒泡就能放菜了，如果放進(jìn)去沒動(dòng)靜說明油溫還不夠。清洗技巧：鐵鍋清洗相對(duì)就省事多了，能應(yīng)對(duì)各種清潔用品，用煤氣的燃?xì)饧灏伓嗌馘X一臺(tái)，鋼絲球、清潔海綿都可以，不挑。但是，用煤氣的燃?xì)饧灏伾a(chǎn)廠家，清洗后一定要保證鐵鍋的干燥（我一般用廚房紙擦一遍，或者灶上烤干），不然還是會(huì)生銹的。

不粘鍋的優(yōu)點(diǎn)：不粘鍋就是在鍋內(nèi)部涂上了一層特氟龍或者做上其他材料達(dá)到不粘的效果，這也是優(yōu)點(diǎn)不粘鍋的缺點(diǎn)：無論什么涂層鍋，它們都有一個(gè)共同的缺點(diǎn)——不耐用，大概半年到一年，涂層就會(huì)開始破壞，用煤氣的燃?xì)饧灏亸S家，涂層脫落了就失去了不粘的效果，而且也不健康，需要立馬扔掉換新。復(fù)合型合金鍋能耐心看到這里的朋友可能就會(huì)問了，這么多材質(zhì)，難道就沒有一種鍋既能導(dǎo)熱好，又耐腐蝕不用養(yǎng)護(hù)，而且還像不粘鍋一樣不粘嗎？毫無疑問，聰明的廠家早都幫你想到了，于是就有了這種不銹鋼 銅/鋁 不銹鋼 不粘工藝層的復(fù)合型鍋。

用煤氣的燃?xì)饧灏伾a(chǎn)廠家-萬通-用煤氣的燃?xì)饧灏佊捎莩强h萬通機(jī)械廠提供。虞城縣萬通機(jī)械廠位于虞城縣黃冢鄉(xiāng)西街村。在市場經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展，目前萬通在炊事、烘焙設(shè)備中享有良好的聲譽(yù)。萬通取得全網(wǎng)商盟認(rèn)證，標(biāo)志著我們的服務(wù)和管理水平達(dá)到了一個(gè)新的高度。萬通全體員工愿與各界有識(shí)之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來。同時(shí)本公司還是從事水煎包鍋，煎包鍋，煎包平底鍋的廠家，歡迎來電咨詢。