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巴氏殺菌機(jī)是用低于100度水可以殺滅病菌又能保持產(chǎn)品中營養(yǎng)不流失 、物質(zhì)、色澤、包裝形體、風(fēng)味不變的殺菌方式。這款設(shè)備主要用于醬菜殺菌、飲料殺菌、軟包裝食品殺菌的常規(guī)低溫巴氏殺菌設(shè)備,又稱低溫消毒法,冷殺菌法。溫度可在30-95°內(nèi)自動調(diào)控,香菇醬包巴氏殺菌設(shè)備優(yōu)勢,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,適用于醬菜、低溫肉制品、果汁、果凍及各類飲料的自動化連續(xù)巴氏殺菌,也可用于蔬菜的漂燙處理。香菇醬包巴氏殺菌設(shè)備
采用304不銹鋼制作,永州香菇醬包巴氏殺菌設(shè)備,殺菌線輸送帶采用不銹鋼鏈條和304板材沖孔、壓型組合拼裝。
加熱采用進(jìn)口比例閥,香菇醬包巴氏殺菌設(shè)備哪家好,控制蒸汽進(jìn)入從而調(diào)節(jié)溫度平衡,高壓水泵讓水循環(huán)加熱、更節(jié)能更科學(xué),溫度準(zhǔn)確。
滅菌溫度、速度科根據(jù)工藝要求設(shè)定。改機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)、噪音低。結(jié)構(gòu)簡單,便于維護(hù)。
可根據(jù)待滅菌產(chǎn)品的要求對溫度和時間進(jìn)行調(diào)整。物料隨輸送帶運(yùn)動行進(jìn),能夠避免對輸送物的損壞。解決了殺菌過程中的加熱不均勻、中心溫度到不到滅菌要求的問題,大大提高了滅菌的成功率。香菇醬包巴氏殺菌設(shè)備,香菇醬包巴氏殺菌設(shè)備哪里賣,香菇醬包巴氏殺菌設(shè)備
食品巴氏殺菌線整套設(shè)備殺菌分兩個流程:熱殺菌和水冷卻降溫,后面可配套清洗機(jī)和風(fēng)干機(jī)吹干袋子表面的水分,然后裝箱。
巴氏殺菌后能儲存多長時間?根據(jù)各種產(chǎn)品以及各種包裝的大小,殺菌后儲存的時間是不同的 50g低溫肉制品火腿殺菌后儲存時間為6-8個月, 100g腌漬蔬菜殺菌后儲存12-18個月,水果罐頭儲存24個月。香菇醬包巴氏殺菌設(shè)備,香菇醬包巴氏殺菌設(shè)備
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