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熏雞煙熏爐其主要功能有蒸煮,烘干,煙熏(上顏色),本公司提供煙熏爐為客戶做實(shí)驗(yàn),讓客戶買的放心。熏雞煙熏爐可根據(jù)客戶熏雞的工藝來調(diào)節(jié)熏雞的顏色,由初的淡黃色到棗紅色,都能達(dá)到預(yù)期的效果。
本機(jī)采用304不銹鋼材質(zhì),公司根據(jù)客戶不同產(chǎn)量設(shè)定了不同的型號(hào),小型號(hào)有一小時(shí)30公斤,大型號(hào)一小時(shí)可達(dá)1000公斤,可根據(jù)客戶的廠房來定做設(shè)備,廣東煙熏爐,熏雞煙熏爐在爐體兩壁內(nèi)置加熱盤管,這樣使熏雞的顏色均勻。其次熏雞煙熏爐為客戶配備托盤,掛鉤,推車,讓客戶使用起來更加方便 。
煙熏爐用途和特點(diǎn):
箱體內(nèi)外壁均由不銹鋼制造,煙熏爐哪家好,保溫材料采用耐高溫礦巖棉,保溫性能好。具有烘干、煙熏、蒸煮、排氣多種安全防護(hù)功能,并具有溫度、濕度的智能控制。采用觸摸式控制屏,電腦自動(dòng)控制程序,可直觀顯示各執(zhí)行元件的運(yùn)行狀態(tài)及設(shè)備運(yùn)行狀況;設(shè)定實(shí)際工作時(shí)間、工藝流程、溫濕度參數(shù)、元器件的動(dòng)態(tài)圖像。具有在設(shè)備運(yùn)行中調(diào)整時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)量等相關(guān)技術(shù)參數(shù)的功能。好的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)設(shè)計(jì),確保爐內(nèi)煙霧分布及產(chǎn)品在加工過程中受熱均勻,保證產(chǎn)品著色均勻。電腦觸摸屏可編程控制器及繼電器、電磁閥等關(guān)鍵電氣,氣動(dòng)及蒸汽控制元件采用,煙熏爐多少錢,性能穩(wěn)定。
煙熏爐的原理跟傳統(tǒng)的產(chǎn)煙方法相似,熏雞煙熏爐價(jià)格,當(dāng)燃燒物質(zhì)燃燒不充分或者半燃狀態(tài)下的時(shí)候就會(huì)產(chǎn)生煙霧。通常是將混有水分的木屑加入到電燃燒器上,使之不完全燃燒產(chǎn)生煙霧。
摩擦發(fā)煙: 比較古老的方法,在古代鉆木取火,在木質(zhì)還沒有完全燃燒起來的時(shí)候,木質(zhì)會(huì)受熱產(chǎn)生煙霧。
動(dòng)加熱法的原理與濕熱分解法相似。
不同的是加熱介質(zhì)為300~400℃的空氣,而濕熱分解法的加熱介質(zhì)是水蒸汽和空氣的混合物;
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