對于扒谷機大豆一般由筒倉頂部中心的入口輸入筒倉。大豆垂直下落致地面后，在倉底的中心位置開始形成圓錐形堆積。同時，大豆中混入的雜質和粉塵與飛濺出的大豆顆粒在倉底各處散落。隨著大豆不斷的進入筒倉，以及雜質的自動分級，倉底面上堆積的雜質和粉塵會增多，形成一層由大豆、粉塵和雜質混合形成的雜質層。直至整個底面被大豆鋪滿，如圖-2所示。這個雜質層，如果不能定期清理，經(jīng)過一段時間后，由于水分、壓力、溫度等因素的作用，可能變硬，較難清除。

面對新形勢，扒谷機如何加強儲糧工作，發(fā)揮糧食部門在糧食儲存方面的優(yōu)勢，是擺在糧食儲備工作面前的一個重要方面。糧食機械對于糧庫糧站來說是必不可少的，出倉機就是其中普遍實用的糧食機械。

出倉機適應不同的高度，實現(xiàn)整機扒糧和裝車等多功能。自動化程度提高，采用車輛底盤、驅動輪、方向盤和駕駛室等結構，實現(xiàn)設備的可駕駛性，增強整車移動的靈活性和方便性。整體防護等級達到了IP 54級。符合糧食倉內(nèi)作業(yè)防塵要求。

扒谷機所分離的雜質或物料和糧食顆粒的大小相似，而形狀不同，如蕎子、豌豆、無芒稗子、燕麥和大麥等。其典型設備有：

①螺旋分離機。沒有運動部件，不需要動力設備，在其立軸上有一個大的外螺旋面包圍著幾個小的內(nèi)螺旋面。糧食從頂部喂入內(nèi)螺旋面的入口處,其中的球形種子類雜質由于滾動快、動量大,可在離心力作用下被拋向外螺旋面，并從其出口排出。糧食顆粒則沿各個內(nèi)螺旋面流向各個出口。這種設備生產(chǎn)率低，只能作為輔機使用。