橡木桶。銀川葡萄酒紅酒

    橡木桶 

應(yīng)用橡木桶葡萄酒的歷史時間由來已久，早在羅馬帝國階段，就有些人發(fā)覺橡木可以做成桶狀并用于盛裝葡萄酒。很多比較價格昂貴的葡萄酒都通過了一定的橡木桶陣年。在陳釀全過程中，銀川葡萄酒橡木桶容許O2遲緩地與葡萄酒開展反映，銀川葡萄酒進而給葡萄酒產(chǎn)生一些優(yōu)美的空氣氧化風(fēng)味和有利的轉(zhuǎn)變。與此同時，銀川葡萄酒橡木桶也可以授予葡萄酒與眾不同的橡木風(fēng)味，如香草，丁香花，紅酒的功效與作用，粉，等。

采收葡萄。寧夏葡萄酒紅酒

    采收葡萄

在一些地勢平坦，有利于機械設(shè)備上班的種植區(qū)，紅酒 酒廠，有一些酒莊選擇用機器采收，銀川紅酒，借助機器晃動葡萄樹的主桿將葡萄抖掉出來。這類方法沒法對葡萄的高低開展選擇，但勝在速度更快，寧夏葡萄酒且對人員規(guī)定較低。

為了更好地降低葡萄的空氣氧化，寧夏葡萄酒許多酒莊會選擇在晚間氣溫較低時采收葡萄。采收出來的葡萄要裝在小箱子或者竹籃里，盡早運輸至釀酒廠。葡萄酒釀制是一個悠長且繁雜的全過程，的紅酒，凝固著酒莊人的勤勤懇懇辛勤勞動與高超手藝。寧夏葡萄酒葡萄果子運輸至釀酒廠后，很多酒莊尤其是釀制高質(zhì)量葡萄酒的酒莊會選擇將果子放到快遞分揀臺子上開展人力選擇或應(yīng)用機器開展挑選，去除不健康或未熟的葡萄。

受歡迎的葡萄酒產(chǎn)區(qū)和使用的葡萄

      法國的：赤霞珠、梅洛、品麗珠、黑比諾、歌海娜、西拉子、維歐尼、霞多麗西班牙：桑嬌維塞、內(nèi)比奧羅、巴貝拉、莫斯卡托、灰比諾英國：赤霞珠、黑比諾、霞多麗、銀川葡萄酒梅洛、仙粉黛克羅地亞：馬爾貝克、博納爾達多米尼加：赤霞珠、長相思澳洲：設(shè)拉子、霞多麗法國：灰皮諾、瓊瑤銀川葡萄酒漿、西爾瓦納意大利：丹魄、阿爾巴里諾、歌海娜、帕洛米諾蒂澳大利亞：長相思、黑比諾巴西：皮諾銀川葡萄酒塔吉、白詩南。

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