橡木桶。銀川葡萄酒紅酒

    橡木桶 

應(yīng)用橡木桶葡萄酒的歷史時(shí)間由來(lái)已久，早在羅馬帝國(guó)階段，就有些人發(fā)覺(jué)橡木可以做成桶狀并用于盛裝葡萄酒。很多比較價(jià)格昂貴的葡萄酒都通過(guò)了一定的橡木桶陣年。在陳釀全過(guò)程中，銀川葡萄酒橡木桶容許O2遲緩地與葡萄酒開(kāi)展反映，銀川葡萄酒進(jìn)而給葡萄酒產(chǎn)生一些優(yōu)美的空氣氧化風(fēng)味和有利的轉(zhuǎn)變。與此同時(shí)，銀川葡萄酒橡木桶也可以授予葡萄酒與眾不同的橡木風(fēng)味，如香草，丁香花，紅酒的功效與作用，粉，等。

采收葡萄。寧夏葡萄酒紅酒

    采收葡萄

在一些地勢(shì)平坦，有利于機(jī)械設(shè)備上班的種植區(qū)，紅酒 酒廠(chǎng)，有一些酒莊選擇用機(jī)器采收，銀川紅酒，借助機(jī)器晃動(dòng)葡萄樹(shù)的主桿將葡萄抖掉出來(lái)。這類(lèi)方法沒(méi)法對(duì)葡萄的高低開(kāi)展選擇，但勝在速度更快，寧夏葡萄酒且對(duì)人員規(guī)定較低。

為了更好地降低葡萄的空氣氧化，寧夏葡萄酒許多酒莊會(huì)選擇在晚間氣溫較低時(shí)采收葡萄。采收出來(lái)的葡萄要裝在小箱子或者竹籃里，盡早運(yùn)輸至釀酒廠(chǎng)。葡萄酒釀制是一個(gè)悠長(zhǎng)且繁雜的全過(guò)程，的紅酒，凝固著酒莊人的勤勤懇懇辛勤勞動(dòng)與高超手藝。寧夏葡萄酒葡萄果子運(yùn)輸至釀酒廠(chǎng)后，很多酒莊尤其是釀制高質(zhì)量葡萄酒的酒莊會(huì)選擇將果子放到快遞分揀臺(tái)子上開(kāi)展人力選擇或應(yīng)用機(jī)器開(kāi)展挑選，去除不健康或未熟的葡萄。

受歡迎的葡萄酒產(chǎn)區(qū)和使用的葡萄

      法國(guó)的：赤霞珠、梅洛、品麗珠、黑比諾、歌海娜、西拉子、維歐尼、霞多麗西班牙：桑嬌維塞、內(nèi)比奧羅、巴貝拉、莫斯卡托、灰比諾英國(guó)：赤霞珠、黑比諾、霞多麗、銀川葡萄酒梅洛、仙粉黛克羅地亞：馬爾貝克、博納爾達(dá)多米尼加：赤霞珠、長(zhǎng)相思澳洲：設(shè)拉子、霞多麗法國(guó)：灰皮諾、瓊瑤銀川葡萄酒漿、西爾瓦納意大利：丹魄、阿爾巴里諾、歌海娜、帕洛米諾蒂澳大利亞：長(zhǎng)相思、黑比諾巴西：皮諾銀川葡萄酒塔吉、白詩(shī)南。

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