用食用酒精勾兌的白酒有哪些優(yōu)勢？

       一，食用酒精中很少有造成酒類加水混濁的脂肪酸酯。所以，工業(yè)酒精，以酒精為主體兌制的任何度數(shù)的新型白酒，加冰加水后不混濁。從而為我國白酒實(shí)現(xiàn)低度化生產(chǎn)、為推動(dòng)以節(jié)糧降耗為特征的低度白酒產(chǎn)業(yè)大發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　二，新型白酒生產(chǎn)的技術(shù)含量高，易于操作，既節(jié)省了大量的人、物力，食用酒精生產(chǎn)廠家，又減少了對環(huán)境的污染。這也是傳統(tǒng)白酒無法相比的。

工業(yè)酒精，即工業(yè)上使用的酒精，也稱變性酒精、工業(yè)火酒。工業(yè)酒精的純度一般為95%和99%。主要有合成和釀造（原煤或石油）兩種方式生產(chǎn)，合成的一般成本很低，乙醇含量高，食用酒精，釀造的工業(yè)酒精一般乙醇含量大于或等于95%，甲醇含量低于1%。

中文名 工業(yè)酒精

 外文名 industrial spirit

 別    名 變性酒精、工業(yè)乙醇、變性乙醇

 水溶性 高

 外    觀 無色透明液體

 應(yīng)    用 工業(yè)

  酒精含量 一般為95%和99%

工業(yè)酒精的急救方法

甲醇和乙醇在人體的代謝都是同一種酶，而這種酶和乙醇更具親和力。因此，甲醇中i毒者，可以通過飲用烈性酒（酒精度通常在60度以上）的方式來緩解甲醇代謝，進(jìn)而使之排出體外。而甲醇已經(jīng)代謝產(chǎn)生的甲酸，可以通過服用小蘇打（碳酸氫鈉）的方式來中和。

網(wǎng)絡(luò)用語

在網(wǎng)絡(luò)上也被使用，食用酒精批發(fā)，由于工業(yè)酒精含有甲醇，所以被當(dāng)做“假純”來使用。通常用來形容那些表面純潔，但是心里卻十分黑暗的人。

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