5、添加增白劑的果蔬面

如果是正常顏色的果蔬面，顏色是微黃色的。然而，為了使果蔬面的外觀看起來更好，增加銷量，一些商家會在果蔬面中加入一些增白劑。少量使用

這種光亮劑沒有問題，但是如果經(jīng)常食用過量，也會對人體造成一定的傷害， 所以不推薦購買這種果蔬面。

煮果蔬面總是達不到想要的效果?下面和果蔬面生產(chǎn)公司-起學(xué)習(xí)煮果蔬面的技巧吧!

1. .當(dāng)鍋底開始起泡時，只需往下走

當(dāng)您煮干果蔬面或干果蔬面時，通常要等水煮沸后才能開始煮。實際上，這使果蔬面容易加熱不均勻，果蔬面的表面會發(fā)生糊化和粘連，并且煮熟的面

條不會有嚼勁。幸運的是 ，當(dāng)鍋底有小氣泡冒出時，溫度約為80°C。

　　壽辰時吃的面線亦會稱為“壽面”。面線以福州出名，有多種叫法：結(jié)婚時送予女方的會叫“喜面”；孕婦于產(chǎn)期吃的稱“福面”；以面線相贈親友的則是“太平面” ；老弱及病者吃的，兒童果蔬面價格，屬健康食品的，面線會被稱為“健康面”。民間有傳面線乃九天玄女為母親王母娘娘祝壽而費煞思量所準備之賀禮。因而做面線的人家中都會供奉九天玄女的神像。福州面線的品種繁多，信陽果蔬面價格，有雞蛋面線、龍須面線、銀絲面線等。（引：《中國名食掌故》）

6)拉條，拉伸時緩慢均勻地伸展，成品果蔬面價格，達到80厘米左右;

7)將果蔬面醒來三遍，將果蔬面翻倍至80，然后再次放入發(fā)酵罐中，通常需要30分鐘;

8)抬起桿子，將果蔬面從發(fā)酵罐中取出，并將其放在2米高的架子上;

9)延長果蔬面兩次，營養(yǎng)果蔬面價格，然后將果蔬面從架子上垂直拉到1.80米長，風(fēng)干;

10)放下桿并除去干燥的空心表面;

11)按照要求的規(guī)格包裝，切割和包裝;

公眾出售的新鮮果蔬面屬于此類，在干燥(或烘干)，切割和包裝后， 它們將成為干果蔬面(以濕果蔬面掛在竹竿上晾干后的名稱命名)。面團成熟

和果蔬面干燥條件是影響果蔬面質(zhì)量的重要生產(chǎn)因素。

3.擠出方法:將面團放入壓力模具中，然后將其從?？字袛D出成條狀。

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