一、使用蒸飯柜前必須安裝漏電保護開關(guān)，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護開關(guān)，電氣兩用蒸飯車廠家，和有效接地的情況下嚴禁使用。 　　

 二、使用前將機器安放平整，接上輸入蒸汽管道，將飯盤、饅頭盤等放進箱內(nèi)，加入部分清水，送電（或蒸汽）經(jīng)30分鐘能達到良好消毒作用，然后放入大米，饅頭及菜類。 　　

 三、用電加熱時，紅古區(qū)電氣兩用蒸飯車，必須將水箱加滿水，切勿缺水送電，以防燒壞電器。 　

與北方相比，南方人以大米為主食，每年人均消費約100公斤大米。此外，大米不僅可以用來做白米飯，還可以加工成炒飯、什錦飯、蒸飯、包飯、竹米、黑米、粽子、壽司、鍋巴等小吃。

毫無疑問，米飯可以被烹飪或進一步加工成各種美味佳肴，但是在再加工之前，米飯烹飪過程是的。在日常生活中，電氣兩用蒸飯車定做，大多數(shù)人用電飯鍋做飯。因為電飯煲是將電能轉(zhuǎn)化為熱能的烹飪裝置，當烹飪達到一定的溫度和時間時，米飯就被烹飪了。

車體為柜形，由不銹鋼制成，一般由304不銹鋼制成。蒸飯車主要用于酒店、學校和工廠等大型食堂。除了蒸米飯、饅頭和饅頭，蒸飯器還可以蒸豬肉、雞鴨和燉湯等肉。電蒸柜是餐飲業(yè)所需的基本廚房設(shè)備。當電磁蒸柜被用來為廚房烹飪更多的菜肴和佳肴時，它甚至更好。

電磁蒸飯機的產(chǎn)品特點如下:

，全自動微電腦監(jiān)控，無需看管，省心省力。蒸制時間和溫度可自行設(shè)定，適用于不同的食物和不同的環(huán)境。

二是自動顯示蒸制時間和溫度，蒸制柜的工作狀態(tài)一目了然。

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