?餐具消毒的意義

       餐具消毒是預防腸道傳i染病重要措施之一，在食品衛(wèi)生管理中具有重要意義，據(jù)孝感地區(qū)衛(wèi)生防疫站報告，檢查鄉(xiāng)鎮(zhèn)飲食店消毒前餐具．細i菌總數(shù)i高分別達29萬/Cm;，8100個/cml，大中城市餐具的污染也很普遍，餐具的污染中，除非致病菌外，同時檢出致病菌，有人從結i核病i人用過的筷子中檢出結i核桿i菌，同時，乙i肝i病毒污染餐具的情況較為多見，餐具消毒中心，往往經(jīng)患者，（帶毒帶）唾液排出病毒，造成對餐具 的污染：.HBsAg陰性人員用過的228份餐具作HBsAg檢測，消毒中心洗碗機價格，結果陽性5份，占2.10A，茶杯122份．陽性9份占7.3%(原因不明)I而對HBsAg陽性人員用過的餐具，在30份中陽性4份，占13.3%，口杯57份，張家港消毒中心，陽性1 1份，占19.3%，后者遠高于前者。以上可以看出餐具污染的嚴重性和普遍性餐具的消毒勢在必行．認真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》中有關餐具洗凈，消毒的規(guī)定，餐具消毒中心哪家好，對保障消費者利益和健康具有重要意義．

餐具消毒的好處：

1.清洗完的餐具，要使用食品封口袋進行密封，確保餐具的存放、擺臺的過程中不能受到任何的污染，整一套餐具要以整潔的方式呈現(xiàn)在消費者面前。

2、餐具消毒公司會和酒店合作提供免費的消毒餐具，使用免費的高dang、統(tǒng)一包裝、無菌的餐具會讓顧客感覺到本餐飲、潔凈可以提高該餐飲店的檔次和品位，在顧客心目中建立良好的形象，從而提升競爭力；酒店服務員擺臺將更加方便、快捷、，同時減少顧客等候擺臺的時間，提高顧客滿意度；減少酒店洗碗的費用并節(jié)約洗碗的時間；酒店不僅無須花錢購買，沒有任何費用投入，而且公司還能與其利益共享。

商用洗碗機優(yōu)勢：

更省水。

人工洗碗用水量不可控，更浪費;使用商用洗碗機至少可比手洗節(jié)省2/3的水。

更省時。

人工洗碗的運轉(zhuǎn)速度比洗碗機慢很多，導致餐具儲備數(shù)量大幅增加，昂貴的人力成本不可忽視。使用金裕超聲波洗碗機鍋、碗、瓢、盆無需分類，只需把待洗碗碟放入洗碗機內(nèi)，設定程序，剩下的工作就有洗碗機幫你完成，并為你帶來光亮潔凈的洗滌效果。不同型號的金裕超聲波洗碗機可每小時清洗餐具1000 至6000 。

更護手。

人工洗碗存在使用清洗滌劑造成的化學品危害。使用商用超聲波洗碗機可使雙手遠離洗滌劑化學成份的危害，以及使用廚房膠皮手套所帶來的不適。

更安全。

人工洗碗餐具破損率高，較難管控。金裕超聲波洗碗機可大大減少因人工洗碗帶來的餐具破損。

蘇州超威電子(圖)-餐具消毒中心-張家港消毒中心由蘇州超威電子有限公司提供。蘇州超威電子有限公司是從事“洗碗機,超聲波洗碗機,消毒中心洗碗機等”的企業(yè)，公司秉承“誠信經(jīng)營，用心服務”的理念，為您提供更好的產(chǎn)品和服務。歡迎來電咨詢！聯(lián)系人：周琪。