巴氏殺菌線殺菌范圍

哪些食品可以用到巴氏殺菌機(jī)？

     適合殺菌的產(chǎn)品有：醬菜、腌漬菜、水煮菜、酸奶、果凍、火腿腸等低溫肉制品，果汁、飲料、水果罐頭、果醬、辣椒醬、豆瓣醬、豆豉醬、葡萄酒、藍(lán)莓汁、榨菜、腌漬海帶絲、菌菇類、腌漬蘿卜類。（凡是適合低溫殺菌的食品均可采用巴氏殺菌機(jī)）

巴氏殺菌四大分類：水浴式巴氏殺菌機(jī)（網(wǎng)代可提升）滾杠式巴氏殺菌機(jī)、噴淋式巴氏殺菌機(jī)、海帶絲巴氏殺菌生產(chǎn)線，海帶絲巴氏殺菌生產(chǎn)線的作用

巴氏殺菌的由來(lái)

我公司生產(chǎn)巴氏殺菌生產(chǎn)線，海帶絲巴氏殺菌生產(chǎn)線售后服務(wù)，巴氏殺菌其實(shí)是一種利用較低的溫度既可殺病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法，現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要?dú)⒏鞣N病原菌的熱處理方法。巴氏滅菌法的產(chǎn)生來(lái)源于巴斯德解決葡萄酒變酸的問(wèn)題。經(jīng)過(guò)研發(fā)如今設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。解決了滅菌過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度底而造成的“隨意性”加強(qiáng)了“一致性”，大大提高了滅菌的成功率。海帶絲巴氏殺菌生產(chǎn)線，海帶絲巴氏殺菌生產(chǎn)線生產(chǎn)廠家，海帶絲巴氏殺菌生產(chǎn)線的作用

      食品巴氏殺菌線整套設(shè)備殺菌分兩個(gè)流程：熱殺菌和水冷卻降溫，浙江海帶絲巴氏殺菌生產(chǎn)線，后面可配套清洗機(jī)和風(fēng)干機(jī)吹干袋子表面的水分，然后裝箱。

巴氏殺菌后能儲(chǔ)存多長(zhǎng)時(shí)間？根據(jù)各種產(chǎn)品以及各種包裝的大小，殺菌后儲(chǔ)存的時(shí)間是不同的 50g低溫肉制品火腿殺菌后儲(chǔ)存時(shí)間為6-8個(gè)月， 100g腌漬蔬菜殺菌后儲(chǔ)存12-18個(gè)月，水果罐頭儲(chǔ)存24個(gè)月。海帶絲巴氏殺菌生產(chǎn)線，海帶絲巴氏殺菌生產(chǎn)線的作用

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