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紫薯粉這樣做才營(yíng)養(yǎng),才好吃
1、準(zhǔn)備好食材,真假紫紅薯粉的區(qū)別,喜歡吃甜的鹽小于1g
2、黃油室溫軟化,到用手指按壓有印兒的狀態(tài)。冬天可以借助微波爐加熱三十秒軟化,時(shí)間可根據(jù)實(shí)際情況加減。
3、加入細(xì)砂糖和糖粉、鹽,低速繼續(xù)打發(fā)
4、打到細(xì)砂糖溶化黃油顏色發(fā)白體積變大的狀態(tài)
5、分幾次加入淡奶油,繼續(xù)攪拌均勻。打好的黃油成白色羽毛狀 。注意:一定要分幾次加入,每次都打發(fā)到看不到奶油才繼續(xù)添加,避免油水分離。
6、篩入面粉,紫薯粉
7、攪拌均勻
8、裝入裱花袋,紫紅薯粉是怎么做的,太薄的裱花袋建議套兩個(gè)
9、擠出自己喜歡的花紋,烤箱預(yù)熱180度,約15—20分鐘。
10、出爐后放烤網(wǎng)涼了,就可以裝起來。
紫薯吐司三明治食材準(zhǔn)備好
熟紫薯兩小個(gè),剝掉外皮
將紫薯用湯勺壓成泥;
放一片吐司,抹上一層紫薯泥
再蓋上一層吐司
重復(fù)步驟5,再上面加一些肉松
蓋有第3片吐司,對(duì)角切開,涂上蕃茄醬就OK了。
紫薯粉怎么吃?紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。紫薯所含大量功效奇特、藥用價(jià)值高的花青素。速凍,紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過程中用來代替一部分小麥粉,同時(shí)非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時(shí)也可以作為一種原料添加于紫薯冰激凌中。
夏季紫薯栽種時(shí)間
夏季溫度高,緩苗期短20天就可以結(jié)束,但是種植的時(shí)候一定注意天氣,紫薯在溫度達(dá)到30攝氏度以上是不生長(zhǎng)的,所以夏季種植,選擇陰天或者是雨天種植,如果這幾天高溫是下午種植,紅薯粉怎么做,不要讓紫薯苗受到陽光的暴曬。
紫薯夏季高產(chǎn)栽種技巧
在保證薯苗成活的前提下盡可能淺裁。薯苗栽得淺,阜新紫紅薯粉,人土各節(jié)處在土質(zhì)疏松、通氣性好、晝夜溫差大的土層里,這正是塊根形成和肥大所需要的理想條件。澆足窩水,先栽插后澆水的辦法,苗葉沾泥水,枯葉率高。不論任何土質(zhì)及天氣陰睛,即使是雨后栽插,也要堅(jiān)持帶水栽插,這對(duì)保證成活、爭(zhēng)取全苗效果很好。入土里適當(dāng)增加薯苗入土節(jié)數(shù)能形成薯塊,增加人士節(jié)數(shù)就是為了增加結(jié)薯數(shù)。
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