腐竹生活小妙招

腐竹被人們廣稱為“素中之葷”，有很高的營養(yǎng)價(jià)值，生活中很多人都喜歡吃。但是要想吃上美味的腐竹，至少要提前泡發(fā)兩個(gè)小時(shí)左右，否則很難充分泡開，如果熱水泡的話容易造成軟硬不均，外爛內(nèi)硬的現(xiàn)象天教大家一個(gè)快速泡發(fā)腐竹的小妙招，一起來看看吧！

首先將腐竹用手掰成小段放碗里，加入30度左右的溫水浸泡，一定要溫室，且水要沒過腐竹。然后往水中加入一瓶蓋左右的白醋，白醋能夠加速腐竹的泡發(fā)。接著找一個(gè)比容器小一點(diǎn)的碗倒扣在碗里面，這樣腐竹能完全浸泡在水中了?？赐赀@個(gè)生活小竅門，豆清泉腐竹批發(fā)價(jià)，簡單又實(shí)用，讓你的生活更方便。

腐竹可以和辣條一起炒，味道是非常不錯(cuò)的，需要先把腐竹放到水里面泡軟，然后再切成小段，鍋里面加油燒熱，然后再把火關(guān)小一些，不然很容易糊掉，腐竹放進(jìn)去炸一下，或炸到兩面金黃撈出來備用，油鍋用小火燒熱，加一些蒜末炒香，然后再加入孜然，豆清泉腐竹廠商，椒鹽，花椒粉，花椒，辣椒面，小米椒末，白砂糖以及少量細(xì)鹽，用小火慢慢的炒至香味出來以后，把炸好的腐竹放下去，用小火一直炒到入味就可以吃了。

腐竹也可以和午餐肉搭配在一起炒，首先把午餐肉切成片狀，青椒切斜片，腐竹泡好以后切成段狀，油鍋燒熱，午餐肉放進(jìn)去，煎到微微發(fā)焦，然后再攪動(dòng)一下，湖北豆清泉腐竹，把腐竹放進(jìn)去，也好好翻炒一下，青椒片放進(jìn)去，加入適量的水翻炒幾下，然后再加入適量的鹽稍微收汁就可以出鍋了。

可以做辣炒腐竹，準(zhǔn)備青椒，腐竹，白糖，八角，香菜，干辣椒，蔥，腐竹泡開洗干凈切段，香菜，干辣椒，蔥洗干凈切好，鍋里面加油，把干辣椒，香蔥爆香，加入腐竹翻炒一下，然后再放青椒，撒上一些香菜段，白糖，雞精，鹽，調(diào)味就可以吃了。紅燒腐竹的做法，需要準(zhǔn)備腐竹，胡蘿卜，植物油，白糖，蠔油，料酒，大蒜，生姜，大蔥，醬油，先把以及腐竹泡好，然后切成段狀，胡蘿卜切片，豆清泉腐竹制作，大蒜，生姜，大蔥切片，鍋里面加入適量的油燒熱，把蒜片，大蔥，生姜爆香，把胡蘿卜，木耳，腐竹放下去翻炒，加一些糖，醬油，料酒，半杯水稍微燉煮一下，等到湯汁收濃的時(shí)候，就加入適量的蠔油翻炒均勻就可以出鍋吃了。

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